你就是干不过做PPT的 高手是如何做策划案的 【工业技术】

餐厅菜肴家常做系列 餐厅流行小炒家常做 【工业技术】

本书精选300道餐厅热卖小炒，读者对象为普通百姓。书中将餐厅热卖小炒的做法介绍给普通百姓，让我们在家也能吃到美味的餐厅美食。全书按照食材进行分类，详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配以精...

餐厅菜肴家常做系列 餐厅热卖凉菜家常做 【工业技术】

本书精选300道餐厅热卖凉菜，读者对象为普通百姓。书中将餐厅热卖凉菜的做法介绍给普通百姓，让我们在家也能吃到美味的餐厅美食。全书按照食材进行分类，详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配以精...

餐厅菜肴家常做系列 餐厅经典菜家常做 【工业技术】

本书精选300道餐厅经典家常菜，读者对象为普通百姓。书中将餐厅经典家常菜的做法介绍给普通百姓，让我们在家也能吃到美味的餐厅美食。全书分为凉菜、热菜、炖菜，详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法...

餐厅菜肴家常做系列 餐厅营养汤煲家常做 【工业技术】

本书精选300道餐厅营养汤煲，读者对象为普通百姓。书中将餐厅营养汤煲的做法介绍给普通百姓，让我们在家也能吃到美味的餐厅靓汤。全书按照食材进行分类，详细讲解了制作汤品所需的原料、配料、制作方法并配以精...

餐厅菜肴家常做系列 餐厅秘制熏卤菜家常做 【工业技术】

本书精选300道餐厅秘制熏卤菜，读者对象为普通百姓。书中将餐厅熏卤菜的做法介绍给普通百姓，让我们在家也能吃到美味的餐厅熏卤美食。全书按照食材进行分类，详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配...

大师教做招牌菜系列 第1辑 大师教做麻辣川菜 【工业技术】

川菜一直都是人们热衷的菜肴，本书图文并茂，以家常川菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。讲解详实，简单易学，经济实用，让您足不出户，就能尽享地道的川式美味。本书每套菜均配有图片，以及原料、调料、做法的......

轻松做面食 【工业技术】

本书从营养角度出发，介绍了1000道菜的菜品图、详细做法，材料等。

Easy做西点 【工业技术】

本书主要介绍了80道西点的烹调知识和制作方法。

Easy做西餐 【工业技术】

本书主要介绍了80道西餐的烹调知识和制作方法。