中华家乡菜 晋·豫·皖篇 【工业技术】

本书主要介绍了100多道山西、河南、安徽地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如山西的代表菜过油肉、红焖鸡，河南的代表菜烧瓦块鱼、素丝豆腐，安徽代表菜白松鸡、石耳炖鸡等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继...

中华人民共和国国家标准目录及信息总汇 2003 【工业技术】

本书收入截至2002年底批准发布的现行国家标准信息，条目共20055项。

中华人民共和国第一机械工业部电工专业标准 电机 【工业技术】

中华人民共和国冶金行业 铸造用生铁 YB/T 14-91 【工业技术】

中华人民共和国标准物质目录 2013年 【工业技术】

本书收录了由国家质量监督检验检疫总局历年颁布并现行有效的批准、发布的一级标准物质1938种，二级标准物质5425种，并按规定进行分类和编号，方便读者查询。可以作为从事标准物质研究工作的专业技术人员的工具书...

新城市建设文集 中华城建风采颂 【工业技术】

本书总结了各省、市努力实践“三个代表”的重要思想，由中央政府各主管部门领导及专家学者，各省市相关部门领导介绍了本城市现代化建设的经验，展示了各地近年来城市建设的新风采新面貌。...

中华名中药养生丛书 鹿茸养生药膳 【工业技术】

根据自身体质，选择合适的药食同源的中药材制作药膳、进行食补，是我国长期以来深受欢迎的养生方法。我们精选通常被认为安全性较高、食疗效果较为明确的中药材—人参、桂圆、鹿茸、灵芝、冬虫夏草，组织编写了这...

中华人民共和国水力资源普查成果 分省 第5卷 吉林省 【工业技术】

中华人民共和国石油工业部 钳工暂行操作规程 SYB-4102-62 【工业技术】

中华人民共和国水利资源普查成果 分流域 第20-21卷 滇藏 【工业技术】