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果蔬汁生产企业建立和实施食品安全管理体系指南 【工业技术】

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肉制品生产企业建立和实施食品安全管理体系指南 【工业技术】

本书内容包括：食品安全管理体系概述、肉制品生产行业概述、肉制品生产质量要求、肉制品的质量要求、肉制品生产企业建立和实施食品安全管理体系示例和附录。...

金属材料及其强韧化 【工业技术】

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国产皮革化料汇编 【工业技术】

微服务容器化开发实战 【工业技术】

同济博士论丛 多相材料随机细观力学模型及其在电化学沉积修复混凝土中的应用 【工业技术】

本书提出了多相材料随机细观力学模型。同时，作为一种颇具发展前景的水环境下既有钢筋混凝土结构修复手段，电化学沉积修复法的微细观修复机理和理论模型几乎空白，因此，本书采用多孔混凝土试件进行了一系列电化学...