名医话养生 老马识“毒” 【工业技术】

本书是“名医”系列的第三本，着重讲解食品安全问题。全书分二篇，上篇主要介绍一般老百姓家居厨房中遇到的食品安全问题，包括一日三餐的选择、厨房选购原材料的安全攻略和优劣识别，囊括鱼、肉、禽、奶制品等主要...

风情万种话彩妆 【工业技术】

“化妆”在人际关系上是一种礼貌的表现。经常在换季时，各大化妆品公司聘请专家们设计了当季流行的色彩，以促销彩妆产品。最适合中国人的基本色彩，在眼影倍分最好选用无银光的深咖啡色及深灰色、强调色部分则选...

三国名菜 【工业技术】

味道 烹饪大师话调味 【工业技术】

在第一章中以单一调味品的源原，品种，使用方法告之您——读者。在第二章中以纷杂而有规律的复合味来阐述了我要做的根本任务，就是复合味的种种变化，在第三章中特别介绍了世界各地的厨师们在厨房的抽屉里留下的那...

精打细算话理财 【工业技术】

钱，不是万能的，没有钱，却是万万不能的。从这个意义上说，理财，仿佛是一个沉重的话题。不过不要太紧张，翻翻古古精心调制的100道理财小菜与漫画，您的眼睛会轻松一些、舒服一些；您的心灵会开朗一些、自信一些。做......

讲故事 话安全 安全用电在身边 农村用电 彩图版 【工业技术】

本书以农村生活中所涉及的农、林、牧、副、渔五大类农用电器为主线，以漫画情景剧或小故事的形式，把农用电器的安全使用或违反安全使用规定所造成的后果，进行了生动的讲解，已达到普及安全用电科学知识的目的。本...

大东话安全之网络病毒篇 【工业技术】

本书将近年来计算机病毒的发现过程进行梳理，以浅显轻松的方式展现出来，使读者对其有初步了解，从而引起读者对信息安全行业的兴趣。书中涵盖了近年来54个病毒事件的始末，并对每个病毒的原理、危害和预防进行分析...

清香四溢的柔软时光 文化名家话茶缘 插图本 【工业技术】

本书以“文化名家话茶缘”为主线，精选了二十世纪以来的文学家、艺术家、思想家等众多名家谈茶的名章佳作七十余篇。智者在氤氲的茶香中，拥有了诗一般的情怀，他们不仅是风雅的饮茶人，也是生活的感情者。鲁迅、周...

接地技术话安全：接地安全与触电故事分析 【工业技术】

现代文明离不开电，电给人们带来文明的同时，也带来了危险，用电安全是人人关心的大事，但触电事故仍然频频发生，因此普及安全用电知识极为重要。安全用电的重要措施是接地，本书借用主人公达旦的经历，以24个小故事......

数字信号处理实践与应用 MATLAB话数字信号处理 【工业技术】

本书对数字信号处理的关键理论从应用和实践的角度进行了深入讨论。内容包括：数字信号的产生时域处理方法、频域处理方法、数字滤波器的设计和实现等内容。本书注重物理概念的透彻分析与介绍、知识点应用的算...