普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程专业教学法 【工业技术】

本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：职业教育课程开发，食品专业课程设计，食品专业的教学活动，食品专业教学目标与教学内容，食品专业教学方法与教学资源，食......

建筑与市政工程施工现场专业人员职业培训教材 材料员岗位知识与专业技能 【工业技术】

本书是根据《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》（JGJ/T 250—2011）和2015年最新颁布的《建筑业企业资质管理规定》（中华人民共和国住房和城乡建设部令第22号）对于工程建设专业技术人员素质与专业技能要...

“十三五”普通高等学校教育本科规划教材 高分子材料与工程专业系列教材 聚合物改性 第3版 【工业技术】

高分子材料与工程专业实验教程 【工业技术】

本书共五篇，第一篇“高分子化学实验”涉及缩合聚合反应、自由基加聚反应、离子型聚合与配位聚合反应、共聚合反应和高分子化学反应；第二篇“高分子物理实验”，涉及聚合物相对分子质量及其分部、结晶性能、热性...

过程装备与控制工程专业英语教程 【工业技术】

为适于我国对外开放和经济全球化发展的需求，需要培养学生具有良好外语基础并能够进行专业沟通和交流，同时又服务于过程工业、适应于机械、石油、石化、化工等行业的需求，本书在课文与阅读材料内容上选用了包括...

工程制图基础 电气信息、管理科学与工程等类专业用 【工业技术】

本书是教育科学“十五”国家规划课题“21世纪中国高等教育人才培养体系的创新与实践”子项目课题“工程图学课程体系与教学内容的研究与实践”的研究成果，是在1999年出版的宋子玉、姚陈主编《工程制图基础》...

2008年全国高等学校电子信息科学与工程类专业教学协作会议论文集 【工业技术】

本书收录了2004年-2008年全国各地350篇中考满分佳作，围绕考题书中列举了400条精辟写作思路，53道中考预测模拟题，名师精评紧扣高考作文评分标准，是广大考生复习备考的枕边书。...

普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 风力发电原理与技术 【工业技术】

《风力发电原理与技术》在介绍风电有关的基础知识和风力发电机整体结构的基础上，系统阐述了风能资源与转换原理、机组设备与结构、风电场运行与维护等内容。由于风力发电涉及多学科内容，为适应不同专业知识背...

新编电气与电子信息类本科规划教材 电子信息科学与工程类专业 通信原理 第2版 【工业技术】

本书较全面、系统地讲述通信系统的基本原理、基本分析方法和基本性能，其内容以数字数据传输为主。全书共分11章，内容包括：绪论、信号与噪声、模拟调制系统、基带数字信号及其传输、数字调制系统、信道复用和多...

普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工 【工业技术】

本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......