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不可不知的马铃薯发酵面制主食 【工业技术】
戴小枫丛书主编；木泰华主编2016 年出版24 页ISBN：9787109216464要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例，就有必要结合我国居民的消费习惯，开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品，如馒头类发酵面制主食产品。本书将从马铃薯馒头类发酵面制主食制作方法、营养价...
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不可不知的电脑工具软件 【工业技术】
吴万军编著2012 年出版334 页ISBN：9787121176838本书通过丰富的实例，以图文并茂的形式循序渐进地讲述了常用工具软件的操作方法与应用技巧。全书主要内容包括工具软件概述，网页浏览、资源搜索和下载工具，网络聊天和邮件收发工具，文件管理工具，光盘刻录，文字处.....
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钢筋工长上岗指南 不可不知的500个关键细节 【工业技术】
《钢筋工长上岗指南：不可不知的500个关键细节》编写组编2012 年出版242 页ISBN：9787516002933本书以钢筋工程最新国家标准规范为依据，结合钢筋工长的工作需要进行编写。书中对钢筋工程施工操作的关键细节进行了细致的归纳总结，从而给钢筋工长上岗工作提供了必要的指导与帮助。全书主要内容包括钢筋工长...
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项目经理上岗指南 不可不知的500个关键细节 【工业技术】
汪永涛主编2012 年出版304 页ISBN：9787516001172本书结合现行国家标准规范，参考工程建设中新材料、新技术、新设备、新工艺的应用方法，适时穿插项目经理上岗工作不可不知的关键细节，有主有次地阐述了项目经理必须掌握的工作技能和专业知识，并对其上岗工作进行...
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木工工长上岗指南 不可不知的500个关键细节 【工业技术】
《木工工长上岗指南:不可不知的500个关键细节》编写组编2012 年出版236 页ISBN：9787516003244本书以木结构工程最新国家标准规范为依据，结合木工工长的工作需要进行编写。书中对木结构工程施工操作的关键细节进行了细致的归纳总结，从而给木工工长上岗工作提供了必要的指导与帮助。全书主要内容包括概论...
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西尔斯亲密育儿经-新手父母不可不知的50件事 【工业技术】
（美）玛莎·西尔斯编著；祝凤英，王爱燕译2017 年出版246 页ISBN：9787533189082本书不是一本传统的孕产养育保健书，而是从心理和情感的角度出发，教会新手爸爸妈妈们如何完成身份转换的指导书。本书针对新手爸爸和新手妈妈分为两部分，从新手妈妈、新手爸爸的角度分别指导读者，深入浅出，有针对...
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不可不知的家庭茶道茶艺常识 【工业技术】
于菁主编2012 年出版212 页ISBN：9787513207942本书系统介绍各种茶的特点，茶的鉴别、泡茶的技艺、品茶的方法、茶点的制作与享用，以及有关茶的文化，让大家的饮茶的同时，可以茶养身，以茶会友，做一个快乐的人。本书茶类所选的“名茶”依据：①主要参考了上海文......
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抹灰工长上岗指南 不可不知的500个关键细节 【工业技术】
《抹灰工长上岗指南:不可不知的500个关键细节》编写组编2013 年出版226 页ISBN：9787516003299本书以抹灰工程最新国家标准规范为依据，结合抹灰工长的工作需要进行编写。书中对抹灰工程施工操作的关键细节进行了细致的归纳总结，从而给抹灰工长上岗工作提供了必要的指导与帮助。全书主要内容包括房屋构造...
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装饰装修工长上岗指南 不可不知的500个关键细节 【工业技术】
黄志安主编2012 年出版282 页ISBN：9787516002858本书以装饰装修工程最新国家标准规范为依据，结合装饰装修工长的工作需要进行编写。书中对装饰装修工程施工操作的关键细节进行了细致的归纳总结，从而给装饰装修工长上岗工作提供了必要的指导与帮助。全书主要...
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食品安全不可不知的100件事 【工业技术】
陶红亮主编2014 年出版184 页ISBN：9787122186898在健康观念日益强化、食品安全问题层出不穷的今天，掌握安全饮食知识逐渐成为了人们关注的焦点。而对于个人来讲，食品安全问题主要源于两个方面：一是误食了某些有毒食物造成食物中毒；另外一种是长期的饮食不当引...