中华饮食物语 食之语 下 【工业技术】

本书收入古人论述饮食的著作8部，分别是元·贾铭的《饮食须知》；清·顾仲的《养小录》；宋·林洪的的·《三家清供》；明·滑浩的《野菜谱》；宋·高濂的《野菜品》（48种）；清·陆烜的《人参谱》；宋·陈仁玉《菌谱》（11......

中华饮食物语 食之语 上 【工业技术】

本书收入古人论述饮食的著作8部，分别是元·贾铭的《饮食须知》；清·顾仲的《养小录》；宋·林洪的的·《三家清供》；明·滑浩的《野菜谱》；宋·高濂的《野菜品》（48种）；清·陆烜的《人参谱》；宋·陈仁玉《菌谱》（11......

中华人民共和国煤炭工业部制定煤炭工业设计规范 【工业技术】

中华人民共和国国家计量检定规程 1983年合订本 【工业技术】

中华一壶茶 中国茶的故事 【工业技术】

茶文化是中国传统文化的重要组成部分。本书分七章，就“茶”的起源、《茶经》的面世、茶与诗的结缘，以及茶事绘画的渊源、古代名士的茶缘茶风及中华茶具文化都进行了详实的介绍。...

中华优秀传统文化丛书 园林 【工业技术】

中国园林是中国建筑史上不可抹杀的精华，它也是中国五千年文化的延伸，每一处经典的园林景观无不透露着文化的芬芳。本书按照时间的先后顺序，向读者介绍了中国园林的起源与发展，并就著名园林一一加以介绍，通过此书...

中华名菜的故事 【工业技术】

中国菜以色、香、味俱全的特点，名扬世界。每一道菜肴的背后，不仅是一代又一代厨师辛勤与智慧的结晶，而且背后还有很多有趣、精彩的传说。中国菜名也引人暇思，蕴含着丰富的知识和文化。本书收录了14个中华名菜的...

中华人民共和国国家标准 小型风力发电机组安全要求 【工业技术】

现代政要与中华美食 【工业技术】

中国素以美食闻名天下，各地美食佳肴众多。但许多人只知道各种菜馔的名称及口味，却不知其中很多菜馔还与毛泽东、周恩来、邓小平、孙中山、蒋介石、陈立夫等现代政要人物有关系。本书就是通过这些菜馔的来源和...

味外之味 中华美食寻根之旅 【工业技术】

本书以美食为引，娓娓而谈，包含了生活味、历史味、文人味、庶民味、人情味、传统味……作者每一次与美食的相遇，不仅只在舌尖辐射绽放金灿的味觉之芬芳，而更是透过文字与典籍、掌故、流派渊源的层层散射，将当下瞬...