中国古代家具 【工业技术】

本书叙述了我国家具发展轨迹，通过154幅图片展示了中国各类古典家具的风采。

中国古代冶金 【工业技术】

中国古代衣冠辞典 【工业技术】

中国古代营建数理 【工业技术】

中国古代园林史 【工业技术】

中国酒道 酒历史酒文化的特色 【工业技术】

本书主要指酒历史酒文化的特色，包括古代酒具，中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年......

坚守与转向 文化转型与设计学课程设计的变革 【工业技术】

本书根据世界与中国文化转型所昭示的时代精神的价值取向，立足于中国当今设计学学科本科教育课程设计存在的现实问题，在大量田野调查的基础上，运用历史分析法、中西比较法等研究方法研究当今设计学本科教育在教...

营造之承续 中国传统建筑装修文化的传承与创新 【工业技术】

本书以中国传统建筑装修文化为研究对象，在介绍传统建筑装修文化的基础上，分析比较其与当代建筑装修在概念、特点、范畴上的异同，并通过对北方、江南、岭南者三类有代表性的中国传统建筑装修文化生成的自然环境...

中国古代水利工程 91 【工业技术】

美国枪支文化 一部用枪支写成的国家历史 【工业技术】

美国有三亿人口，但民间持有的枪支却达两亿多，几乎人手一枪。本书共七章，从美国近期较为轰动的若干枪击案入手，全面介绍枪支美国历史各重要阶段（包括殖民、独立和西部开发）所起的重要作用；分析美国宪法、法律和......