材料化学工程中的分子模拟和热力学研究 【工业技术】

在剖析了纳微尺度下流体微结构和传递行为的科学内涵基础上，提出了解决材料化学工程中问题的方法论的一些初步思考。利用理论研究指导应用研究，指出“材料化学工程”的产生、意义、关键问题、瓶颈问题以及发展...

数字电路与数字系统实验 【工业技术】

脉冲数字电路与数字逻辑 【工业技术】

数字逻辑与数字电路 【工业技术】

本书包括数字逻辑基础，逻辑化简，组合数字逻辑电路等知识。

食品安全比较研究 从美、欧、中的食品安全规制到全球协调 【工业技术】

食品安全在中国是一个热点话题，这其中也包括了法学界在各传统部门法的基础上对食品安全法律所开展的个案研究，并逐渐使其具有了“跨学科”的特点。而这一特点不仅包括了法学研究内部的学科跨越，如行政法、经济...

近红外光谱技术在食品品质检测方法中的研究 【工业技术】

本书从社会实际需求出发，根据多年的科研经验和成果，与多年从事测控信息处理、食品等相关专业的研究人员合作，融入许多解决实际问题的研究和实践成果，系统介绍了本课题组基于近红外光谱分析技术在果蔬类农药残留...

数字逻辑及数字集成电路 【工业技术】

机制地毯 【工业技术】

本书介绍了现代优化生产的各类机制地毯的工艺、技术和生产设备的基础理论知识，内容涉及原料、纺纱、染色、印花、后整理等。

工程力学 上 机制专业 【工业技术】

机制基础 刀具、工业、夹具 【工业技术】