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经典鸡尾酒调制100 【工业技术】
卢志芬,范之埙著2007 年出版144 页ISBN:7533529901本书介绍调制鸡尾酒的常识、调制鸡尾酒必备器具、酒杯精品、鸡尾酒的基本技法、调制鸡尾酒的基本材料,以及60道经典鸡尾酒制作方法。
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After Effects经典案例荟萃 【工业技术】
徐丕文,徐暕文编著2010 年出版464 页ISBN:9787802484672本书内容分为文字特效制作、综合特效制作、模拟特效制作三大部分,共18章节课程。
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营造经典集成 1 园冶 【工业技术】
(明)计成著2010 年出版192 页ISBN:9787112113057本书为明代造院大师计无否的著作,被誉为世界上最早的造园专著。清代失传,民国时营造学社依照日本藏本影印复制若干册,至今只剩下孤本一部。我社据此将其善本再造。...
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经典家常小炒分步图解 【工业技术】
董国成主编2013 年出版224 页ISBN:9787506499484本书精选200道经典家常小炒,每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含蔬菜篇、菌类豆制品篇、肉食篇和水产篇,品类较为齐全,适合初学者学习阅读。...