安全优质蔬菜生产与采后处理技术 【工业技术】

本书介绍了绿色食品蔬菜生产与采后处理技术。

剑麻、番麻的栽培及加工 【工业技术】

花生四烯酸新型生产技术研究 【工业技术】

本书详细地阐述了花生四稀酸国内外研究的现状及进展，对花生四稀酸新型生产技术进行了深入的研究与阐述。重点对微生物发酵法生产花生四稀酸的菌种改造和选育、功能基因的筛选、发酵工艺的优化、高纯度花生四...

稻谷加工机械与大米深加工技术 【工业技术】

山东柿树的栽培和柿果加工 【工业技术】

数控加工与现代加工技术 【工业技术】

本书是根据教育部颁布的《机械制造基础教学基本要求》和《机械制造实习实施细则》以满足社会对应用型人才的需求和培养学生的实际操作技能为目标。...

建筑玻璃加工技术 中空玻璃加工设备与技术 【工业技术】

本书共4个分册，系统阐述了建筑玻璃深加工的生产原理、工艺过程、生产设备、产品性能、技术要求、检验方法、应用及发展前景，用简洁的文字介绍了玻璃深加工生产所涉及的相关工艺及学科。...

食用菌400问：栽培 保鲜 加工 菜谱 【工业技术】

本书介绍了普及推广食用菌栽培、保鲜加工、经营销售和烹饪食用的新成果。

数控编程与加工技术 【工业技术】

纸加工原理与技术 【工业技术】