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    王淑江,刘晓辉等编著2006 年出版496 页ISBN:7115142300

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    张迎春,胡国胜主编;戴伟成,蔡军英,范晓燕副主编2013 年出版351 页ISBN:9787121188619

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    (日)坂本一树,(日)古本智彦著2013 年出版186 页ISBN:9787115318091

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    李宪华,谈士力,张军著2016 年出版147 页ISBN:9787118107005

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  • 烹饪、饭店服务管理专业系列创新教材 食品雕刻与盘饰 【工业技术】

    孙录国主审;王亮,王杰,丛军主编2016 年出版89 页ISBN:9787209094528

    食品雕刻就是把各种具备雕刻性能的可食性原料,通过特殊的刀法,加工成形状美观本书共七章二十四节。第一至三章阐述食品雕刻的起源与发展以及食品雕刻的意义、采用的原料、刀法、成品的应用保存等。第二至第...

  • 面向实施、服务管理 城市总体规划改革与创新研究 【工业技术】

    王晓东,郑筱津主编;欧阳鹏,王学兰副主编2018 年出版173 页ISBN:9787302512349

    本书共分为九个章节,其中前三个章节重点研判时代大势以及总规改革的基本认识和总体思路,具体包括:我国城镇化发展和城乡治理的时代大势、对城市总体规划改革创新的基本认识、城市总体规划改革创新的基本思路和...

  • 自动化运维 【工业技术】

    付超主编2015 年出版134 页ISBN:9787512350502

    为了加强供电企业岗位培训的基础建设,提高培训针对性和实效性,根据公司集团化运作、集约化发展、精益化管理、标准化建设的工作要求,河北省电力公司组织省内各市供电公司、超高压公司和石家庄培训中心等专家编...

  • Verilog高级数字系统设计技术与实例分析 【工业技术】

    (美)KishoreMishra著;乔庐峰等译2018 年出版395 页ISBN:9787121334832

    本书通过大量实例由浅入深地介绍了数字电路和数字系统设计中的重要概念和知识要点。本书分两大部分。第一部分重点关注数字电路设计层面,偏重基础。第2章到第6章为Verilog语法与数字电路设计相关知识,包括常...

  • 酒水服务与酒吧管理 【工业技术】

    申琳琳主编;沈为林,张粤华副主编;陈艳琦,周小梅参编2011 年出版227 页ISBN:9787303132874

    本教材在编写中,从酒水服务与酒吧管理的理论知识入手,结合目前酒吧行业发展的现状,专门对目前酒吧行业的实际情况提出了大量的实践指导,增强了实践技能,避免了理论与实际发展情况的脱节。本书分酒水知识及服务、...

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