松辽流域水资源保护监管体系建设与探索 【工业技术】

本书在介绍流域水资源保护内涵的基础上，分析国内外流域水资源保护监控体系，提出松辽流域水资源保护面临的问题，探讨松辽流域水资源保护主要对策、构建监控体系技术及实践等。主要内容包括：松辽流域水资源保监测...

建筑与文化论集 第4卷 【工业技术】

建筑与文化论集 第3卷 【工业技术】

《红楼梦》与美食文化 【工业技术】

好吃 食物与文化之谜 【工业技术】

混沌：文化与建筑 【工业技术】

本书以混沌的方式分析中国传统文化与现代建筑发展的内在关系，期望建立起具有中国特色的现代建筑理论体系，推动建筑学科的发展。

茶文化与茶道艺术 【工业技术】

本教材介绍了茶文化与茶道艺术方面的知识。

日本料理的常识与奥秘 关于礼仪、器皿、服务、经营与文化 【工业技术】

寫《日本料理の常識與奧祕》，讀者可能會覺得我身為廚師，不講料理到底想幹什麼？不過其實日本料理牽涉到了許多細微的相關文化，如果沒有這些文化支撐，日本料理也就頓失底蘊了。除了烹調之外，「料理」這項學問得懂.....

镜与中国传统文化 【工业技术】

本书从文化的角度审视了“镜”文化的产生，发展，昌盛及衰微。

计算机文化与技术基础 【工业技术】