中国文化史丛书 中国水利史 【工业技术】

共8章，内容有黄河、扬子江、淮河、永定河、运河、灌溉、海塘、水利职员表等。附黄河变迁图、导淮工程初步设计图、扬子江、永定河、运河全图，以及江南、浙江等海塘形势图等。...

心境的栖园 中国园林文化 【工业技术】

本书介绍中国园林艺术文化的起源发展与特色。

中国现代建筑集成 文化 【工业技术】

本书精选了50余套文化建筑的设计方案，每套方案中均收录了彩色鸟瞰图、平面设计图、设计创意说明等内容。

中国饮食文化史 【工业技术】

这是一本中国饮食文化史方面的专著，本书系统地总结了数千年以来，中国饮食文化的发展、演变及其结构特征，可读性强。

中国建筑装饰艺术文化源流 【工业技术】

金色喀什魅力名城 丝绸之路经济带建筑文化研究 1 【工业技术】

本书以路上丝绸之路历史文化名城喀什为主，详细分析了城市的发展变化与城市的历史、文化、艺术与科学价值，是本丛书主编系列图书第一册，介绍了喀什历史文化名城与历史文化街区保护规划。本书还详细分析了喀什的...

中国饮食礼俗与文化史论 【工业技术】

本书采取文献与考古资料等多学科相结合的方法，深入系统地考察了中国历代饮食礼俗。

中国食品文化文献举要 【工业技术】

本书从文献学的角度，论述了我国食品文化的博大精深，系统梳理出食品文化在中国文化中所占的地位。

中国饮食文化史 【工业技术】

本书总结了中国饮食文化的理论和特性，考察了中华民族的酒文化、茶文化等，勾画了中国饮食文化的发展概貌。

中国酒器文化 【工业技术】

本书讲述了酒器文化的故事。作品采用一图一文的写作手法：集酒艺、酒史、考古、绘画、雕刻等艺术于一体，综合地体现了悠久灿烂的东方文化，同时通过酒器这一载体反映了中国社会和经济发展的轨迹。...