实用主题雕刻技法 【工业技术】

本书包含几十种不同主体的雕刻技法，有人物，静物，动物等造型。全彩印刷，图文并茂，步骤详细，是专业食雕厨师及业务爱好者的好帮手。

时装画技法 【工业技术】

本书分为时装画概述、时装画与人体、时装画的画法、时装画的表现技法、时装画的艺术表现5个章节，由局部至全部地介绍了时装画的画法。

京菜烹调技法及实例 【工业技术】

本书介绍了京菜炸、炒、熘等59种烹饪技法的操作过程

图解食品雕刻技法 【工业技术】

本书采用图文对照的教学方式，详细讲解了目前饭店各种常用食品雕刻作品的刀具、原料、操作步骤和适用场合，以及相关的基础知识与基本技法。...

时装画表现技法 【工业技术】

本书为艺术设计专业系列教材的其中一种，这是时装画基础训练的必修课，主要讲解时装画的各种表现技法、创作观念及创作要点。

新编食雕技法及实例 【工业技术】

刘涛工业产品表现技法 【工业技术】

本书展示了作者近两年采用多种技法所描绘的工业产品表现图，从钢笔到铅笔，从水彩到马克笔。

建筑专业素描教程 【工业技术】

本书是“全国普通高等学校建筑学专业实验性教学创新教材、教辅丛书”系列之一，按照建筑学专业学科专业指导委员会指定的规范编写。本书包含了大量的经验和教学成果，本册较为系统全面地讲述了素描的基础理论，素...

室内设计表现技法 【工业技术】

本书在概述室内设计理论的基础上，着重表现室内设计的技法，对其材料等一一作了介绍。

景观设计 2 程序与技法 【工业技术】