台湾美食的文化观察：台湾特色美食的形成缘由与文化建构 【工业技术】

本书稿为两岸三地学者撰写的一本以饮食文化为主题的学术专著。以跨学科的视角，结合当下对“台湾特色美食”或“台湾美食现象”，如牛肉面、麻油鸡、凤梨酥、珍珠奶茶、蚵仔煎、东山鸭、日据时期的西洋料理等进...

程序员的自我修养 【工业技术】

读者定位为年轻程序员、编程爱好者 以及在校计算机或相关专业的大学生（可作为非教材的辅助读物）。以观点、设计、实践为主要方面，串联我在技术博客中的文章。...

虚幻与真实 网络人际传播中的印象形成研究 【工业技术】

现代传播媒介重构了人类的精神意识活动，人们对客观世界的认知中的大部分都由媒介来提供并最终反映在媒介文化之中。网络媒介及其构造出的虚拟空间更加凸显了这一趋势。它不仅在宏观上催生社会结构的变革，同时...

烤烟清香型风格形成的生态基础 【工业技术】

该书以清香型特色烟叶产区为研究对象，概述了不同风格烟叶的特点，论述了清香型烟叶产区概况，包括清香型烟叶的分布、地理位置及地形地貌等，详细分析了清香烟区产区的生态条件，包括气候特征、土壤特征、地质背景等...

修图师的自我修养 商业人像摄影后期高级处理技法 【工业技术】

PSP- SM 软件工程师的自我改进过程 【工业技术】

本书描述了个体软件过程，并且解释了按可预测的进度交付优良产品的实践和方法。

下击暴流的形成与扩散及其对输电线塔的灾害作用 【工业技术】

本书是对国家自然科学基金会“十一五”重大科研项目以及近年来作者在下击暴流强风和输电线塔结构体系抗风研究所取得成果的全面总结。书中介绍了当前下击暴流的国内外研究进展，深入研究了理想下击暴流的数值...

家装者的自我修养 【工业技术】

“家”是最个人化也是使用密度极高的空间，讲究个人美感与生活机能。无论委由设计师或是自行规划，期待拥有住得舒适又感到温暖心灵的住宅，都是一次重新认识自己与家人的需求和建构生活模式的机会。透过本书章节...

玩家思维 游戏设计师的自我修养 【工业技术】

本书从玩家的需求角度出发，用产品设计的理念重新审视游戏与玩家之间的供需关系，并分析这些关系是如何在主流的游戏市场中被体现的。在完成了理论知识铺垫后，本书还通过实践引导读者完成一次设计的过程。学习如...

身体的塑造 美国文化中的美丽和自我想象 【工业技术】

本书是作者在纽约长岛长达三年的考察研究报告，选取美发厅、有氧健身房、整容外科手术室和接纳肥胖促进会四个观察点，通过第一手的资料得出结论：通过身体塑造，妇女能够同自我的身份进行协商，从而减轻她们对不符合...