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生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制 【工业技术】
谭锋,徐扬著2016 年出版216 页ISBN:9787518918256本书围绕生鲜果蔬的自然属性和管理特征,立足从生产到销售的全过程,以食品安全技术与运行管理的相互关系为切入点,结合大量实例,深入浅出,从新的视角诠释了食品安全管理在保障生鲜果蔬食品安全方面的意义与应用。...
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非线性系统的分析与控制 【工业技术】
洪奕光,程代展著2005 年出版278 页ISBN:7030159039本书为现代非线性控制理论的一本综合性论著,全书共分8章。第一章简要介绍了书中用到的数学工具;第二章到第四章主要涉及结构分析方面的内容;第五章到第八章主要是关于系统设计方面的内容。...
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基于网络整定的控制系统中网络诱导延时的分析及解决方法研究 【工业技术】
李力雄著2009 年出版151 页ISBN:9787811183665本书收录了2005年上海大学博士论文65篇,通过公开出版,使论文作为公共知识,转化成社会财富,产生社会影响。
