现代机电设备安装调试、运行检测与故障诊断、维修管理实务全书 第1册 【工业技术】

现代机电设备安装调试、运行检测与故障诊断、维修管理实务全书 第4册 【工业技术】

最新现代简约家居典范2000例 厨房 卫浴 【工业技术】

本书介绍了有关居室中厨房、卫浴家居布置宜忌、设计指导、材料应用及选购等普遍受关注的家装知识，以便读者在看“菜单”选择适合自己的家装方案的同时，能进一步提高自身的鉴赏水平，进而参与设计出称心如如意、...

厨房深度管理大全 【工业技术】

本书分为六章，主要内容包括：厨房管理五常法实施大纲、酒店的人事行政管理制度、厨房生产质量管理、厨房安全管理、餐饮成本控制、厨房管理制度集纳。...

厨房管理与菜品开发新思路 【工业技术】

本书介绍厨房管理理念和方法以及菜品开发思路。

现代·实用·温馨家居设计 厨房 【工业技术】

本书为“现代实用温馨家居设计”丛书之一的《厨房》，书中案例选自全国各地资深室内设计师最新设计创意图片，并结合其空间特点对设计进行了点评和解析，旨在为读者提供参考，同时对家居内部空间进行详细的讲解和分...

现代家居细部设计1300例 地面、厨房、餐厅 【工业技术】

本系列丛书按功能空间分为四册。本套丛书以简约型家居设计为出发点，汇集了当代知名设计师最前沿最流行的室内设计案例，这些案例都是通过设计师与业主多次沟通，在了解业主的要求和想法的基础上，不断完善而创造的...

优秀厨房主管技能培训手册 一本融合厨房管理与营销实践的技能手册 【工业技术】

餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略，是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书；本书理论联系实际，案例丰富、形式...

百姓装修 46 餐厨卫浴设计系列 现代厨房 【工业技术】

本套书向读者介绍餐厨卫浴的装修设计理念和装修注意事项。全套书以通俗易懂的文字和大量精美的图片，将抽象的装修知识以直观的方式表现出来，为相关读者提供了最全面的参考资料。...

最爱现代风 厨房、餐厅、卫浴设计 【工业技术】

本书精选目前国内一线设计师最新设计的现代客厅、电视墙、卧室、书房、厨房、餐厅、卫浴、玄关、隔断及阳台的效果图，并配以实用的小贴士，旨在通过丰富的案例图片使读者在积累大量直观感受的基础上了解和掌握...