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中国园林经典景观特色分析 【工业技术】
陈祺等编著2012 年出版210 页ISBN:9787122132130本书为《园林工程师手册系列》的分册之一,站在中国古典园林三大流派的顶尖高度,综观北方皇家园林、江南私家园林和岭南商业园林,以传统园林四要素为归类依据,以二十个中国经典园林特色概述为起点,分别以山水骨架...
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中国少数民族特色村寨建筑特色研究 3 村寨建筑艺术与美学价值研究卷 【工业技术】
国家民委经济发展司编著2014 年出版192 页ISBN:9787105126163《村寨形态与营建工艺的特色研究》系“中国少数民族特色村寨建筑特色研究丛书.少数民族特色村寨建筑特色研究”之第二册,本册从我国西南、华南、中南、东北、西北地域各少数民族地域的民族村寨的自然地理环...
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中国食品危机与地理标志体系 社会经济学实证研究 【工业技术】
赵星著2015 年出版244 页ISBN:7509640563基于设定的研究目的,本书分为五大部分。首先,通过从管理学角度对“质量”理论的深入挖掘并回顾国内外研究者对于农产品质量问题的不同看法,本书在社会经济学的基础上建立了农产品质量理论模型。其次,在关注权力...
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中国室内设计年鉴 特色餐饮 2008 【工业技术】
深圳市创扬文化传播有限公司编2008 年出版303 页ISBN:9787560948423本书收录了2007~2008年度我国大量优秀的室内设计作品,书中将以图文并茂的形式阐述相关的设计,并以其丰富的设计元素和角度来进行解析。本书的出版将推动国内建筑和室内设计的发展,为后起之秀的相关设计人员提供...
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中国传统特色腌腊肉制品加工技术 【工业技术】
王卫,张佳敏主编2019 年出版215 页ISBN:9787122330413本书将以优质原辅料选择、基本工艺与设备要求为基础,对这些原汁原味的特色产品制作方法,包括配方、工艺流程、加工制作关键点等进行了详细的介绍,并根据现代市场对肉制品消费发展需求,提出保障传统产品营养、安...
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建筑实录 Vol.2/2010 “好设计创造好效益”中国奖获奖作品专辑 【工业技术】
宋纯智主编2010 年出版96 页ISBN:9787538164688本书介绍了近两年来中国建筑界评选出来的17个优秀建筑,其中有著名地标建筑、历史建筑和规划等。适合建筑设计专业人员和高校师生阅读。
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美丽中国 特色小镇规划与设计 【工业技术】
陈可石主编2018 年出版263 页ISBN:9787559107930本书通过设计经验分享与优秀的案例解析向读者展示中国特色小镇建设的发展成果。按照类别分为生态旅游小镇、历史文化小镇、农旅小镇、产业小镇和康养小镇,通过精美的图片、图纸和详尽的设计说明,为读者深度解...
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中国味道 地方经典特色美食 【工业技术】
美食生活工作室编著2013 年出版255 页ISBN:9787543688933本书是中央电视台综合频道(CCTV1)的一档美食真人秀节目,将于2012年9月17日起推出的。节目将目光投向“隐藏”在普通人中的厨艺高手,旨在通过一道道家常美味的比拼,传承中华美食文化精髓,展现和谐、温情、励志的美...
