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北京四合院传统营造技艺 【工业技术】
赵玉春编2013 年出版386 页ISBN：9787533760458本书是“中国传统建筑营造技艺系列”之一，本书主要介绍了北京四合院的结构、构造、模数关系、加工方法、建造方式、工艺流程等内容，所附光盘收入营造技艺三维数据库相关动画、录像，形成全方位、多层次的视觉效...
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关中传统民居营造技艺研究 【工业技术】
祁嘉华著2017 年出版207 页ISBN：9787551817882本项目以关中民俗艺术博物院所复原的40余所古民居为研究的主要对象，重点对陕西关中古民居民的营造技艺进行深入研究。通过上述对关中民居多角度的研究，探讨传统民居的保护模式、以其能够为目前全国各地传统民...
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闽南民居传统营造技艺 【工业技术】
杨莽华，马全宝，姚洪峰著2013 年出版227 页ISBN：9787533760489特殊的地理环境与气候，悠久的历史和多元文化的冲击融合，使闽南传统建筑发展成具有显著地域特色的建筑体系，是中国南方建筑体系的重要组成部分。本书内容包括闽南传统建筑的布局、木作、砖作、石作、陶作与剪粘...
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崔字小磨香油传统技艺 【工业技术】
孙冬宁主编2009 年出版141 页ISBN：9787503940248本丛书以中华老字号为案例对传统手工技艺重要门类及与之相关的民俗文化进行系统的考察与整理研究。本书详细地介绍了崔字小磨香油传统技艺的地域背景、制作技艺、传承状况、民俗文化以及在当代的发展状况。...
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铁观音 安溪乌龙茶传统制作技艺 【工业技术】
陈建中，陈丽华，庄莉著；王文章逐步，郑长铃副主编2012 年出版212 页ISBN：9787213049682本书从非物质文化遗产的角度，全面介绍安溪铁观音的制作技艺、流传和保护状况。
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传统建筑营造和装饰技艺 【工业技术】
上海云丽莎艺术装饰设计有限公司编著2016 年出版169 页ISBN：9787560862880本书主要介绍上海非物质文化遗产项目“传统建筑营造和装饰技艺”保护单位云丽莎艺术装饰设计有限公司的经典作品。包括独家的家具精品、创新制作的建筑模型及修缮复原的传统建筑。本书主要读者为建筑修复、...
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传统卤水豆制品加工技艺 小本经营致富指南 【工业技术】
曾学英编著2012 年出版228 页ISBN：9787508274423本书详尽讲授了制作传统卤水豆制品的必备工具、各种原料、加工步骤和操作要领，以及相关的知识与菜肴。
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东西方的建筑空间 传统中国与中世纪西方建筑的文化阐释 【工业技术】
王贵祥著2006 年出版393 页ISBN：7530644068本书作者以自己多年教学及研究积累的资料、数据、实地勘察及采访为依据，论述了东西方建筑设计、历史文化的形成及流派风格的发展。