中华人民共和国建国以来高等教育重要文献选编 下 【工业技术】

中华人民共和国国家标准电气装置工程施工及验收规范 【工业技术】

壶觞清酌 中华酒文化大观 【工业技术】

本套书是一本集知识性、趣味性和实用性于一体的酒文化的上乘读物。书中详细介绍了“酒史”“酒文”等酒的常识、典故轶事，提供了科学的“购酒”“饮酒”“品酒”识酒”等方法技巧，同时配以大量精美图片，是青少...

中华人民共和国机械工业部计量检定规程汇编 1994 1996 【工业技术】

中华人民共和国国家标准、部标准目录 冶金工业 1966 【工业技术】

中华家乡菜 湘·鄂·赣·篇 【工业技术】

本书主要介绍了100多道湖南、湖北、江西地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如湖南代表菜腊味合蒸、洞庭野鸭，湖北代表菜清蒸武昌鱼、粉蒸肉，江西代表菜红都鸡、石鱼炒蛋等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继...

少年中华美食历史故事 【工业技术】

本书为一部讲给青少年的中华美食历史故事社科类图书。主要讲述了与中华历史名人有关的美食故事，如苏东坡、杜甫等名人雅士，留传下来的“东坡肉”等美食背后的有趣故事，及中华民族传统节日如除夕等相关美食。寓...

中华人民共和国国家标准 纺织品 甲醛含量的限定 【工业技术】

中华人民共和国强制性国家标准目录 2003 【工业技术】

本书收录截止到2002年12月底前由国家批准发布的现行强制性国家标准2785项。

中华人民共和国水利电力部制订 发电机运行规程 【工业技术】