不可不知的中华饮食文化与健康 【工业技术】

本书列举中华民族从古至今常食用的近百种食物，包括稻谷类、水果类、蔬菜类、饮品类，每种食物包含了饮食文化、中医认识、单方验方、营养价值、药用价值、养生美食、食用宜忌等内容。...

中华人民共和国国际与国内船舶航运保安规则贯彻实施手册 【工业技术】

水工建筑物水泥灌浆与边坡支护技术 第9次水利水电地基与基础工程学术会议论文集 【工业技术】

本书为第9次水利水电地基与基础工程学术会议论文集。主要内容包括近年来我国在灌浆工程和高边坡支护两方面的技术成果，涉及灌浆技术研究，大坝基础灌浆，地下洞室灌浆，覆盖层和围堰灌浆，高喷灌浆，国外灌浆工程，......

中国核科学技术发展进展报告 第5卷：中国核学会2017年学术年会论文集 第10册 核测试与分析 核安全 【工业技术】

真空冶金与表面工程 第八届真空冶金与表面工程学术会议论文集 【工业技术】

本书精选了近50篇代表真空冶金与表面工程领域的最新进展的学术文章，其中包括2007年全国真空冶金与表面工程学术会议（2007年6月16日～17日在东北大学召开）的10余篇来自国内外院士和著名学者、专家的大会特邀报告，...

名人论茶与中华茶文化 隋绳武饮茶札记 【工业技术】

第七届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会论文集 2010 【工业技术】

随着中国葡萄酒消费的不断提高，不仅促进了中国葡萄酒产量的提高，世界各国的葡萄酒业纷纷进入中国市场。葡萄酒因自然因素及其与之相应的人为因素形成了自身的多样性特点，满足了不同的消费者的需求，使葡萄酒在世...

和田玉与中华文明 和田玉鉴赏与收藏 【工业技术】

本书是一部能够全面反映现阶段新疆和田玉研究成果的著作。该书系统地介绍了和田玉的产生、和田玉的历史与发展，在对和田玉的收藏与鉴赏等方面进行了深层次的剖析，该书的出版对于和田玉收藏爱好者而言，具有重要...

第十届全国建筑物鉴定与加固学术交流会论文集 下 【工业技术】

本书介绍了建筑工程结构加固改造的最新成果和发展的最新动态。内容主要包括：工程结构加固、改造理论分析及试验研究；工程结构安全性、可靠性鉴定方法及工程应用；工程结构耐久性研究及工程结构耐久性评定；结构加...

第十届全国建筑物鉴定与加固学术交流会论文集 上 【工业技术】

本书介绍了建筑工程结构加固改造的最新成果和发展的最新动态。内容主要包括：工程结构加固、改造理论分析及试验研究；工程结构安全性、可靠性鉴定方法及工程应用；工程结构耐久性研究及工程结构耐久性评定；结构加...