大约有1,200项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0214秒）
为您推荐：
中国维扬菜
淮扬菜
中国菜
关中菜
菜图文全解一百例
湖南菜图文
-
李刚等编著1993 年出版175 页ISBN：7109028313
-
（日本）辻厨师专科学校编著；刘若南，刘茵，高秀珍译1997 年出版138 页ISBN：7538417575
-
张进辉编著1990 年出版82 页ISBN：7504406171
-
李泽治著2007 年出版88 页ISBN：7534553237
本书介绍了中餐顶级美味佳肴的品尝和原料知识、制作方法以及餐饮文化和风俗。
-
张恩来编著2003 年出版142 页ISBN：7538425233
-
张恩来编著2003 年出版139 页ISBN：7538425373
-
-
-
-
良石，徐文钦主编2004 年出版296 页ISBN：7563419195
本书根据不同的对象介绍了不同的营养食谱，针对性和实用性强。
