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螺旋藻保健食品新资源和开发应用 【工业技术】
吴开国主编1998 年出版378 页ISBN:7544211215当今螺旋藻的营养价值早已得到了专家和大众的认可,随着联合国粮农组织将螺旋藻推荐为“21世纪最理想的营养食物开发新资源”,更促进了各国科学家对螺旋藻开发的经济效益和营养保健价值的深入研究。该书作者收...
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太湖无锡地区水资源保护和水污染防治 【工业技术】
王鸿涌主编2009 年出版486 页ISBN:9787508468990本书简要介绍太湖无锡地区自然地理、水文气象、河湖水系基本情况。概述区域社会经济发展,水资源开发利用现状,水功能区划;河湖水污染生态环境退化及原因,污染总量及内外源控制;建闸控污,河湖清淤,恢复水生态系......
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建筑工程全过程造价管理实务 【工业技术】
李进,陈静江编著2007 年出版626 页ISBN:7534551889本书介绍了工程造价管理的基本理论,以及建设项目各阶段的造价管理工作实务,并提供了大量案例分析。
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房屋建筑工程管理与实务 【工业技术】
周学军主编;山东建筑工程学院编写2005 年出版274 页ISBN:7802090539本书分上下两篇,介绍了房屋建筑工程施工技术与管理和房屋建筑工程法规及相关知识。本书作为二级建造师执业资格考试用书,也可作为相关专业教学参考用书。...
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主题宴会设计与管理实务 【工业技术】
王秋明编著2013 年出版258 页ISBN:9787302334163本书以宴会部的经营管理活动和运作流程为中心线索,分别介绍了宴会业务认知、宴会部组织管理、宴会预订、宴会菜品设计、宴会酒水设计、宴会台型与环境设计、宴会台面设计、宴会服务流程设计与管理、宴会菜品...
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