第一届金属耐磨材料学术会议论文选集 电力机械专集 【工业技术】

第一届全国产业用纺织品学术年会论文集 【工业技术】

第一次做点心就成功 【工业技术】

台湾“点心小天后”亲自教授我们怎样做吃巧又吃饱咸味点心，种类丰富，口味多变，吃法多样，一来填补市场空白，二来满足我们越来越挑剔的味蕾。书中分为5个单元，介绍了法式咸蛋糕、法式咸派、松饼、披萨和贝果的多......

走向近代化的北京城 城市建设与社会变革 【工业技术】

南通近代城市规划建设 【工业技术】

本书探索了张謇城市规划思想的理论和实践来源以及历史演进过程，重点论述其思想转折的意义和标志。通过与国外城市发展历史相比较可以发现，张謇的城市规划思想不但在当时中国城市规划学术发展中占有重要的地位...

第一次全国电子计算机维护技术交流会论文、报告选集 【工业技术】

第一届电力电子与运动控制学术年会论文集 APSC'2000 【工业技术】

第一次学煮咖啡 【工业技术】

咖啡的历史和文化，咖啡的成长，咖啡豆的选购、烘焙、研磨，煮好咖啡的基础和标准，咖啡品饮礼仪，冲煮咖啡的必备工具，咖啡壶的使用技巧，花式咖口非高手进阶，60款经典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作与品鉴……所有......

中国近代建筑研究与保护 6 【工业技术】

本书收入2008年中国近代建筑史估计研讨会的125篇学术论文，内容设计临近边界地区城市及建筑之研究与保护，近代城市及建筑发展之考察研究，近代建筑类型与样式研究等领域。本书反映了近两年关于中国近代建筑史研...

帕内建筑艺术与近代岭南社会 【工业技术】

亚瑟·帕内是澳大利亚建筑设计师，20世纪初来华，定居于广州沙面并成立治平洋行，设计了众多既具西式风情兼有东方格调的各式建筑。本书介绍了亚瑟帕内在广州期间设计的建筑，以及其建筑风格。...