传统与新潮特色面点 【工业技术】

特色面包配方与制作 【工业技术】

外国建筑史参考图集 原始、古代、中世纪、资本主义萌芽时期建筑史部分 【工业技术】

国外资源研究情报资料 第29号 资本主义国家主要产煤国煤炭资源简介 【工业技术】

积极采用国际标准 建立具有中国特色的纺织标准化体系 【工业技术】

中国室内设计年鉴 特色餐饮 2008 【工业技术】

本书收录了2007～2008年度我国大量优秀的室内设计作品，书中将以图文并茂的形式阐述相关的设计，并以其丰富的设计元素和角度来进行解析。本书的出版将推动国内建筑和室内设计的发展，为后起之秀的相关设计人员提供...

基于社会资本视角的农村社区小型水利设施合作供给研究 【工业技术】

农村小型水利设施是农业生产的基础，对保证粮食安全和实现农民增收有重要作用。当前，农村小型水利设施的供给薄弱成为制约农业经济发展的瓶颈。本书将社会资本分为社会网络、社会信任、社会参与和社会声望，并利...

中国传统特色腌腊肉制品加工技术 【工业技术】

本书将以优质原辅料选择、基本工艺与设备要求为基础，对这些原汁原味的特色产品制作方法，包括配方、工艺流程、加工制作关键点等进行了详细的介绍，并根据现代市场对肉制品消费发展需求，提出保障传统产品营养、安...

特色果冻与饮品 【工业技术】

果冻饮品在宾馆、饭店、茶室、家庭中越来越受到欢迎，本书以常用的原料：干果、奶制品、咖啡、水果等为主，制作精美，具有营养价值的果冻和饮品。...

特色数据库建设理论与实践 【工业技术】