大约有4,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0128秒）
为您推荐：
民国时期税收史料汇编
东北林业
民国时期浙江省地方议会史料汇编
中华民国重要史料初编 对日抗战时期
抗战时期陕甘宁边区财政经济史料摘编
东北
-
东北菜 【工业技术】
吴景耀主编2002 年出版274 页ISBN：7806062785
暂缺《东北菜》简介
-
西格玛饺子城编1999 年出版65 页ISBN：7538834060
本书主要介绍60种水饺的包法及和馅的要领。
-
吴杰等主编1999 年出版119 页ISBN：7504829625
-
那世荣，司怀滨，刘跃主编2004 年出版60 页ISBN：7538847545
本书主要介绍东北老菜的各种烹调方法。如烤、烹、溜、炖、蒸、拌、炝等60多种菜肴。
-
1981 年出版142 页ISBN：15046·1004
-
《厨师长丛书》编写组编2006 年出版106 页ISBN：7538144854
本书介绍了近百种创新东北菜的制作方法。
-
朱玉祥主编2011 年出版112 页ISBN：9787122106155
本书介绍了作者多年的烹饪经验。
-
-
韩树群编著2003 年出版242 页ISBN：7538137998
本书分烧炖篇、汤炖篇、烩炖篇、汆炖篇、沙锅篇、滋补强身炖品篇、火锅篇，每道菜介绍其原料、调料、制作方法和特点。
-
吴杰主编2000 年出版63 页ISBN：7508211359
