中国柳编工艺 【工业技术】

中国制茶工艺 【工业技术】

中国工艺沿革史略 【工业技术】

叙述太古至清末我国工艺发展简史。

中国烹调工艺学 【工业技术】

中国竹工艺 摄影集 【工业技术】

中国青铜时代采冶铸工艺 【工业技术】

中国冷盘工艺 【工业技术】

本书中介绍了冷菜的制作工艺、营养搭配及安全控制、冷菜造型的艺术规律、冷菜制作方法，以及90道冷盘造型实例，并配有精美图谱，便于学生和从业人员学习和参考。...

中国传统工艺全集 金银细金工艺和景泰蓝 【工业技术】

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国之重器出版工程 学术中国·院士系列 未来网络创新技术研究系列 云计算大数据处理 【工业技术】

本书介绍了面向移动互联网的云计算与物联网技术，包括服务器与桌面虚拟化技术、云存储技术和实时云计算数据库技术等。介绍了最近取得突破性进展的深度学习人工智能技术，几款典型的云计算与物联网应用App，以及...

中国设计 工艺品设计 3 【工业技术】