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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 食品质量安全管理 【工业技术】
余奇飞主编；丁原春主审2016 年出版248 页ISBN：9787122259004《食品质量安全管理》一书以“项目教学”为依据，设计相应的学习内容和形式，介绍了食品企业QS体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14000环...
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十二五职业教育国家规划教材 逆向工程项目实践 【工业技术】
单岩等2014 年出版253 页ISBN：9787308135856本书主要介绍实用逆向造型技术及其在产品开发中的应用，包括逆向工程简介、数据采集与所涉及到的关键测量技术、UGNX软件中常用逆向设计相关功能、运用UGNX进行逆向设计的技巧与思路、逆向工程典型实例等。此...
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车工职业技能鉴定考核试题库 理论试题+技能试题+模拟试卷 国家职业技能鉴定培训教程 9 【工业技术】
崔兆华2015 年出版293 页ISBN：9787111485780本教材是依据最新颁布的《国家职业技能标准 车工》的理论知识和技能要求，按照岗位培训和技能鉴定考试需要的原则编写的。本教材包含4部分内容，第1部分为考核重点和试卷结构、第2部分为试题库，第3部分为模拟试...
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计算机等级考试教程 三级Ａ 微机在测控领域的应用 【工业技术】
李大友主编；陈季琪编著；全国高等学校计算机教育研究会教材与课程建设委员会组编1997 年出版361 页ISBN：7111055950 -
西式面点师 高级 国家职业技能鉴定考核指导 【工业技术】
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2015 年出版138 页ISBN：7563643362根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下全部或部分模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、......
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服装制作工（中级）国家职业技能鉴定考核指导 【工业技术】
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2015 年出版163 页ISBN：9787563645985本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下全部或部分模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观......
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国家示范性高等职业院校建设规划教材 电机及拖动 【工业技术】
龚在礼，肖兰主编2013 年出版186 页ISBN：9787550904668本书主要内容有变压器及运行，三相异步电动机及拖动，直流电动机及拖动、同步电动机及拖动、电动机的控制与选择等，可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等学校电气技术等专业教材，也可作为电气类、机电类专...
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中式烹调师（中级）国家职业技能鉴定考核指导 【工业技术】
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版113 页ISBN：7563643168本书根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下全部或部分模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观......
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职业健康安全管理相关法律法规丛书 危险化学品与消防管理法规专辑 【工业技术】
张伟主编；方圆标志认证中心编2005 年出版350 页ISBN：7506636956本书收入了与职业健康安全管理相关的危险化学品方面的法规22项，消防管理方面的法规18项。