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电工电子技术实验教程 【工业技术】
陈海洋,厉谨编2013 年出版167 页ISBN:9787561237502本书是根据社会发展及教学改革的新形势,基于培养适应社会需求的高素质应用型人才的目的,依托高等工科院校本科非电类专业相关课程(电工技术、电子技术)的基本实验要求而编写的实验类课程教材。主要内容包括三...
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模拟电子技术实验教程 【工业技术】
杨晓慧,葛微主编2014 年出版195 页ISBN:9787121223624本教材是按照高校模拟电子技术基础课程教学大纲要求编写的集基础性实验(10个)、仿真实验(10个)、设计性实验(5个)、综合性实验(4个)以及创新实验(6个)于一体的实验实践性教材,实验内容丰富,培养学生动手能力,......
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食品微生物学及实验技术 【工业技术】
陈红霞,李翠华主编2008 年出版279 页ISBN:9787122025630本书包括微生物理论与应用和实验实训两部分。详细介绍了微生物类群的细胞形态结构、营养代谢、生长繁育、遗传变异、生态环境、食品发酵与微生物、食品微生物污染及其控制、食品宝藏与微生物、食物中毒及其...
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C语言程序设计实验与习题指导 【工业技术】
杨永斌,丁明勇主编2010 年出版252 页ISBN:9787562454779本书包括三个部分。第1部分是C语言程序设计上机实验,第2部分是C语言程序设计学习指导与训练,第3部分是常用算法及程序。
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食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书 【工业技术】
卢晓黎主编2010 年出版207 页ISBN:9787122087515本书介绍了食品组织结构、食品的物理性质、食品的化学性质、食品成分分析等。
