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第二届中国食文化研究论文集 【工业技术】
万建中著2017 年出版335 页ISBN：9787518414505本书为第二届中国食文化研讨会的论文汇编，收录了主要参会者的相关学术论文，论文内容质量较高，主要分为了五部分：食文化产业、地域食文化、食文化与教育、民族食文化、食文化思想及历史。本论文集对食文化的研究...
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中国少数民族服饰文化艺术研究 【工业技术】
祁春英编2012 年出版347 页ISBN：9787105119950本书是国家发改委、财政部2008年重大专项项目的研究成果。中国自古就有“衣冠之国”的美称，中国少数民族服饰史“衣冠之国”的重要组成部分。本书汇聚了作者多年关于少数民族服饰的研究成果，以及苦心积累的珍...
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建筑文化研究 第6辑 【工业技术】
胡恒编2014 年出版250 页ISBN：9787560857299《建筑文化研究》是由南京大学建筑学院支持的系列出版物，每年1本，由国内（包括台湾）著名建筑学府的最重要学者任编委（包括范景中、夏铸九、丁沃沃、王骏阳、葛明、朱涛、赵辰等），由胡恒主编的建筑理论文集，每......
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网络传播心理新论 基于文化心理研究的取向 【工业技术】
侯岩著2012 年出版261 页ISBN：9787215079175本书从无文化的网络传播心理研究转向了多元文化为基础的理论假设，具有理论整合的创新意义；从文化视角拓展研究思路，突破现有研究范式，超越对传统方法的移植，在方法论层面有所突破；从文化角度切入网络传播心理的.....
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中国少数民族特色村寨建筑特色研究 4 村寨建筑文化研究卷 【工业技术】
国家民委经济发展司编著2014 年出版249 页ISBN：9787105126163《村寨形态与营建工艺的特色研究》系“中国少数民族特色村寨建筑特色研究丛书.少数民族特色村寨建筑特色研究”之第二册，本册从我国西南、华南、中南、东北、西北地域各少数民族地域的民族村寨的自然地理环...
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中国与东北亚服饰文化交流研究 【工业技术】
竺小恩，葛晓弘著2015 年出版307 页ISBN：9787308151283本书分上下两篇。上篇主要论述了中国古代与古朝鲜、三国（高句丽、百济、新罗）、高丽、李氏朝鲜之间的服饰文化交流情况；下篇主要论述了中国古代、近代与日本服饰文化交流情况。迄今为止，还没有研究者对中国与韩...
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京津冀藏传佛教素食文化时空格局演化研究 【工业技术】
陆朋，刘燕著2016 年出版197 页ISBN：9787511539601本书运用历史学、社会学、文化学等多学科理论，对京津冀一带的佛教素食文化进行分析、论述。饮食活动承载着文化，文化把看似寻常的饮食活动同社会生产、生活等多个方面联系起来，使之具有了某种程度上影响社会发...
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通济堰历史文化研究 戴建君论文集 【工业技术】
戴建君著2015 年出版140 页ISBN：9787513033954通济堰是公元前141年开创于岷江中游的大型水利工程，她的悠久历史和厚积文化为研究其发展过程提供了素材。本书收集了戴建君先生近年来16篇专题研讨通济堰历史文化的论文。本书适用于历史、文化、农业、水利...