北京四合院文化的承袭与演绎 宛平九号 【工业技术】

本书以图文并茂的方式讲述了北京四合院的装饰、结构、建造以及其历史、发展、现状和传承；后半部分以“宛平九号”四合院为例，研究了将传统北京四合院通过室内设计的手段改造为供现代人使用的建筑，并对四合院如...

电子工程训练与创新实践 【工业技术】

本书是“电子工程认知”、“电子工程训练”系列课程的配套教材，以电子基本工艺知识和有关设计要求为基础，以现代电子产品的设计周期为主线贯穿全书，对电子产品工艺设计制造过程做了全面介绍，是电子工艺技术领域...

工程项目建设技术与创新 【工业技术】

双绞线式软件工程人才培养模式探索与实践 【工业技术】

本书介绍了高等教育人才培养模式内涵和我国软件产业的发展形势，在高等教育大众化和软件产业一体化背景下，针对软件工程人才培养模式做了探索和实践。本书融合了国际先进的CDIO工程教育理念，吸收其一体化思想，论...

互联网的文化与伦理价值 网络改变中国 【工业技术】

本书分析了网络文化对人类社会产生的重大影响，剖析了网络文化对人的发展的正、负关系效应，揭示了人在与网络文化互动中的发展规律，设计了指向人的全面发展之网络文化的培育目标、培育模式和培育机制，为网络文化...

红楼话美食 红楼梦中的饮食文化与养生 【工业技术】

红楼文化与养生大观园系列。本书从美食的角度切入，对红楼梦进行了别样的解读，并融汇了大量的医理与养身之法，读者从中既可品鉴文化，也能领会养身之理。...

历史与文化融汇的地方味道 【工业技术】

“历史与文化融汇的地方味道”，是一本关于“过桥米线”饮食及其文化的民族志，是以饮食实践为视角的人类学研究个案。本文根据人类学及相关学科的研究成果再加上田野所得，对源自于滇南边境城市蒙自的一种极具特...

唤醒世界的香味 一趟深入咖啡地理、历史与文化的品味之旅 【工业技术】

咖啡是全世界最知名的饮料，本书介绍了印度、巴西、哥伦比亚等咖啡，以及咖啡小故事和一些喝咖啡的仪式。教读者如何在家冲煮一杯完美的咖啡，以及鉴定咖啡馆做出的意式咖啡合不合格。并且收录米其林名厨的独家咖...

矿冶系统工程管理 五品联动模式实践与探索 【工业技术】

本书从工程哲学的视角研究矿冶工程，通过对矿冶工程本质的研究，提出五品联动工程管理模式，建立了五品联动管理体系，从工程管理目标、管理组织、运营管理、信息化平台建设和战略管理等方面进行了研究，并给出五品联...

动态赋能网络空间防御 【工业技术】