传统民居与地域文化 第十八届中国民居学术会议论文集 【工业技术】

传统民居是中国古代建筑的一个重要组成部分，它的研究不仅是用建筑学的观念和方法，还涉及社会学、历史学、人类学、文化学、民族学、民俗学等多学科的综合研究领域。本书可以说是民居建筑研究六十年的一个阶段...

实现农业半机械化的领导经验 【工业技术】

日本饮食文化：历史与现实 【工业技术】

本书作者用细腻的笔触描写了日本饮食文化的源流与特点，把日本的料理、日本的酒文化、茶文化一一道来，让读者系统生动地了解了日本饮食文化的发展和变革。本书最为关注的是饮食层面上所表现出来的文化意味，通过...

茶与文化 【工业技术】

本书是《中国俗文化丛书》之一，俗文化，古而不老，历久而弥新。它在人们的身边，在人们的生活中，无时无刻不影响人们的思想、观念和情趣。总结俗文化，剔其糟粕，吸收其精华，对发扬民族精神，增强民族自信心，提高......

百科通识文库 建筑与文化 【工业技术】

《建筑与文化》为什么不同的建筑蕴含着不同的意义？为什么有些建筑如此特别？哪些建筑可以名垂青史？从古埃及金字塔、悉尼歌剧院到普通的农舍，作者深入到建筑的背后，探寻其中的经济、政治因素和美学意义，揭示出建.....

川盐古道 文化线路视野中的聚落与建筑 【工业技术】

本书从“文化线路”视角审视“川盐古道”，研究了该区域聚落与建筑在多元文化影响下的产生、发展和嬗变过程。

茶与茶文化 【工业技术】

本书内容包括：项目一 闻香识茶（任务一 茶叶品种知多些，任务二 新茶与陈茶、真茶与假茶，任务三中华茶文化历史）、项目二以茶会友（任务一茶事服务礼仪、任务二绿茶行茶法、任务三乌龙茶行茶法、任务四红茶行茶法、....

中国茶文化与茶艺 【工业技术】

《中国茶文化与茶艺》按照中国茶文化的发展历史、茶的工艺和功效、分布及生产状况、茶文化与宗教的密切关系、泡茶的相关要领、茶礼、茶俗、茶艺、茶与文学、茶人的章节安排，从发展演变到具体操作，再到深层次...

中国传统建筑解析与传承 辽宁卷 【工业技术】

本书以介绍辽宁传统建筑的特点，以及现代建筑中对传统建筑的传承，完整、系统地梳理出传统建筑对辽宁现代建筑创作的指导意义，并结合建筑创作理念和传统建筑的地域特点，总结出一套具有适合辽宁地区的设计手法，供在...

计算机文化基础与操作教程 【工业技术】

本书分为两篇，第一篇为基础篇，着重介绍计算机基础知识、计算机网络与Internet基础、计算机网络安全与病毒、多媒体技术及应用。第二篇为操作篇，着重介绍Windows XP操作系统、Word 2007、Excel 2007、PowerPoin...