微生物肥料的生物学及生产技术 【工业技术】

本书主要介绍绿色环保的微生物菌剂。论述绿色微生物菌剂使农业丰产增收的生物学本质和特性，绿色微生物菌剂提升土壤肥力的生物学原理，绿色微生物菌剂在农业肥料中的地位及微生物菌剂在发展持续农业中的作用；介...

生物及环境材料 2 环境材料 【工业技术】

柠檬酸生物工艺学 【工业技术】

海洋生物制药 【工业技术】

本书共11章，分别论述了海洋生物制药的研究概况、海洋药用生物、海洋生物活性物质、海洋生物制药的药理作用、海洋新药的药物动力学等。

食品生物化学 【工业技术】

中等专业学校轻工专业试用教材:本书介绍了与食品营养质量和感官质量有关的化学及生物化学知识。内容包括:糖类化学、蛋白质化学、营养学

生物制药设备 【工业技术】

本书为全国高等学校高职高专药品类生物制药技术专业卫生部“十一五”规划教材。主要介绍生物药物生产设备及基本知识等方面的内容。

食品生物技术 【工业技术】

本书介绍发醇工程、细胞工程、酶工程、基因工程生物技术在食品加工中的应用，生物技术在食品贮藏保鲜中的应用等。

中药生物技术 【工业技术】

本书共分六篇二十二章，系统全面介绍了基因工程，发酵技术，植物细胞工程技术，生物转化技术，酶工程技术，抗体技术等在中药研究的应用。...

现代生物制药技术 【工业技术】

本书内容包括基因工程制药技术、动植物细胞因子制备技术、单克隆抗体技术、血液制品技术、疫苗制备技术。

食品生物化学 【工业技术】

本书内容包括食品主要营养成分化学、食品加工储藏中的生物化学、物质代谢和能量代谢、现代食品生物化学实用技术等4个部分，共分十章。