肉类加工工程师培养理论与实践 【工业技术】

施工安全理论与实践 【工业技术】

本书以国家安全生产方针、政策和法规作指导，以现代安全科学管理为途径，以建筑施工企业安全管理为对象，以施工现场标准化管理为重点，从理论和实践的结合上论述了现代安全科学管理的观念、方法和经验。...

电机 基本理论与工程实践 【工业技术】

本书从电机的设计、应用和控制三个不同的角度，对电机的基本原理，工程应用和控制方法进行了详细的论述，同时也阐述了感应电机、交流电机、同步电机和直线电机的关键问题。...

生鲜食品保质干燥新技术理论与实践 【工业技术】

本书论述了生鲜食品干燥系统，干燥技术实例等。

岩层移动及动力学过程的理论与实践 【工业技术】

大型超深基坑工程实践与理论 【工业技术】

本书以上海外环越江隧道为背景，全面介绍大型基础工程的理论与实践研究。

网络综合布线与实践 【工业技术】

本书是高等职业教育系列教材之一，是面向21世纪课程教材。该系列教材根据教育部最新制定的高等职业教育的培养目标和规格的有关文件精神和有关课程的教学基本要求，并参照有关行业最新颁发的职业鉴定规范及高级...

煤矿瓦斯灾害防治理论研究与工程实践 【工业技术】

短应力线轧机的理论与实践 第2版 【工业技术】

软件测试理论与实践教程 【工业技术】

本书全面介绍了软件测试的基本理论知识，通过功能测试、白盒测试、性能测试和典型的示范测试案例，让从事软件测试的人员能有更深刻的理解。...