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食品科学与技术专业英语 【工业技术】
包怡红主编2007 年出版332 页ISBN:756032293X本书内容包括食品科学、食品营养、食品安全及食品生物技术等方面,本文科学性强、内容新,具有英语语言学习和食品专业科技学习的双重功效,可作为食品专业英语教材或研究生的参考书。...
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光电信息科学与工程专业实验 【工业技术】
于清旭主编2016 年出版221 页ISBN:9787568502825光电信息科学与工程专业实验课为该专业三—四年级必修课。本教材围绕实验涉及的内容对相应的原理、实验和应用背景做了简要的阐述。全书内容包括绪论、计算机信号采集和处理基础、光纤光学基础实验、光纤通...
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材料科学与工程专业实践教学指导书 金属与无机非金属材料分册 【工业技术】
同济大学材料科学与工程学院主编2017 年出版260 页ISBN:9787560874159本教材为材料科学与工程专业无机材料专业方向的认识实习和生产实习的教学指导书。该书从实习的组织和开展出发介绍该专业实习教学的要求和实习内容,并针对学生生产实习单位的不同特点分别介绍不同类型实习企...
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通信工程专业 信息管理与信息系统专业 计算机科学与技术专业学习指南 【工业技术】
王汝凉本册主编2008 年出版296 页ISBN:9787563375608本书主要介绍通信工程专业、信息管理与信息系统专业、计算机科学与技术专业各个阶段的学习任务、学习特点及要求,为上述专业的学生在四年的大学学习过程中提供指导,帮助大家尽快熟悉所学专业的基本情况,掌握正...
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材料科学与工程专业实验教程 【工业技术】
谷志刚主编2009 年出版155 页ISBN:9787811027723本教程侧重于金属材料工程方面的实验教学。全书共设34个实验项目,适用于高校材料科学与工程专业,特别是金属材料工程专业本科生的专业基础课和专业课的实验教学。也可以作为材料物理专业的实验教材。材料成型...
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高分子材料与工程专业实验教程 【工业技术】
刘方主著2012 年出版264 页ISBN:9787562832034本书内容包括高分子化学中的最基本的、最常用的聚合反应实验;高分子物理中的高聚物的表征及性能分析实验;高分子材料的成型与加工实验;高分子材料的性能测试实验,主要包括高分子材料的力学性能、电性能、热性能...
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高分子材料与工程专业实验 【工业技术】
周建萍主编;梁红波,范红青副主编2018 年出版165 页ISBN:9787512428065本教材主要包括聚合物材料及复合材料的性能评价与表征技术、聚合物加工工程实验和高分子材料综合实验三部分内容。本教材不仅可作为大学本科高分子材料与工程专业综合实验教材,还可供从事高分子材料与制品生...
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计算机操作系统教程 (第三版) 【工业技术】
柯敏毅,梅清主编2009 年出版225 页ISBN:9787508461472本书介绍操作系统的基本原理及应用,并以Linux操作系统作为具体实例加以说明。全书共9章,主要内容包括操作系统的基本概念、功能、发展史及Linux操作系统概述;进程的概念、进程描述、进程控制、进程的同步与互...