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    中国标准出版社编1997 年出版385 页ISBN:7506614677

  • 中国强制性国家标准汇编 食品卷 1 第2版 【工业技术】

    中国标准出版社编1997 年出版507 页ISBN:7506614669

  • 中国食品工业标准汇编 调味品卷 【工业技术】

    中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版534 页ISBN:7506640376

    本汇编主要内容包括四个部分:基础标准、产品标准、试验方法标准和相关标准。本汇编共收集调味品国家标准45项,行业标准63项。

  • 绿色食品工作指南 2018版 【工业技术】

    张华荣主编2018 年出版642 页ISBN:9787109240728

    本书是将绿色食品工作中所涉及的政策法规、制度规范等进行整理、编撰而成,可有效推动绿色食品各项工作科学化、制度化和规范化,同时方便绿色食品工作者查阅和使用。全书分为7个部分:政策法规标准与培训、标...

  • 绿色食品工作指南 2016版 【工业技术】

    陈兆云主编2016 年出版587 页ISBN:9787109222076

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  • 中国食品工业标准汇编 感官分析方法卷 【工业技术】

    中国标准出版社第一编辑室编2007 年出版286 页ISBN:7506645424

    《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷,由中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。

  • 国际食品法典标准汇编 畜牧生产卷 【工业技术】

    本社编2011 年出版441 页ISBN:9787565502163

    本书收集整理了目前(2010年11月前)最新版本中与畜牧业生产密切相关的13项CAC标准,翻译汇编为畜牧生产卷,分别是《蜂蜜》、《良好动物饲养规程》、《肉类卫生规程》、《乳与乳制品卫生规程》、《食品和饲料分类...

  • 食品标准化知识问答 【工业技术】

    宋雯编著2009 年出版112 页ISBN:9787506651691

    本书以百姓为对象,以问答的形式对食品标准化知识进行系统的解读,对消费者经常接触又不甚了解的问题进行了有针对性地回答。本书由五部分组成,包括: 基础知识,重要的食品通用标准及相关要求,重要的食品产品标准,.....

  • 中国食品工业标准汇编 豆制品卷 【工业技术】

    中国标准出版社第一编辑室编2010 年出版516 页ISBN:9787506661003

    本汇编主要内容包括五个部分:产品标准、原辅料标准、试验方法标准、卫生标准和相关标准。本汇编共收集豆制品标准64项,其中国家标准56项,行业标准8项。...

  • 中国食品工业标准汇编 饮料卷 固体饮料分册 【工业技术】

    中国标准出版社第一编辑室编著2004 年出版498 页ISBN:7506635305

    本书收入截至2004年6月底批准发布的固体饮料国家标准和行业标准共73项。主要内容包括:固体饮料标准和相关标准两部分。

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