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中西方饮食文化差异及翻译研究 【工业技术】
吕尔欣著2013 年出版216 页ISBN：9787308109376随着中外交流活动的日益频繁，中国的饮食文化愈加受到外界广泛的关注，成功地英译寓意丰富的菜名就成为了传播这种文化艺术的有效途径。由于中菜品种繁多，流派分呈，中西方饮食观念又存在一定差异，菜名的英译也就变...
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中国网络文化发展二十年 1994-2014 专题研究编 【工业技术】
唐亚阳丛书主编2014 年出版296 页ISBN：9787566707437依据于详实的研究资料和丰富的实证分析，坚持网络文化历史进程与横向交互并重，立足于网络文化纵横发展、体系构成、学科综合、前沿聚焦“四位一体”的视角，共精选十个专题，不仅对网络文化的内涵、特征、功能、影...
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中国茶文化丛书 茶文化的知与行 【工业技术】
孙忠焕著2018 年出版194 页ISBN：9787109240209作者在进入茶文化领域后，由知行合一的观点引着入门，把自己对茶文化的系统学习、深刻体悟作为知和行的过程。其边知边行，大致经历了四个阶段：学而知之；思辨而明之；笃而行之；力求知行合一。该书主要内容包括：陆......
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中国建筑设计研究院设计与研究丛书 重庆国泰艺术中心 【工业技术】
中国建筑设计院有限公司主编2015 年出版167 页ISBN：9787112182633本书分为“山城与国泰的记忆”、“一个设计的开始”、“点亮城市的建筑”、“技术成就建筑”和“品谈与感悟”五个部分，全面记录了崔愷先生新近完成的重庆国泰艺术中心从方案竞标、到设计深化、施工、后期运...
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关中非物质文化遗产保护研究丛书 长安造纸 【工业技术】
赵农主编2015 年出版119 页ISBN：9787560578057长安造纸是自汉代流传下来的土法造纸，在我国民间造纸史上具有重要的标本意义。长安区的北张村曾是传统的千年造纸村落。但其产业规模逐渐缩小，在新的工业化环境中存在难以为继的困境。本书重点着眼于土法造纸...
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现代藏式建筑设计作品文化特点研究 【工业技术】
罗桑开珠主编2014 年出版112 页ISBN：9787566008855藏族建筑是中华民族建筑文化的重要组成部分，以其悠久的历史、深厚的文化底蕴和鲜明的建筑风格为中华民族建筑文化宝库增添了光彩。明轮藏式建筑设计的核心设计师索南周扎是新中国培养的优秀藏族建筑设计师，其...
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鼓浪屿的世界文化遗产价值研究 【工业技术】
梅青著2018 年出版215 页ISBN：9787560878775该书试图通过器物与其支撑的价值体系建立关联。将鼓浪屿的近现代城市建筑作为物质文化遗产的“器物”，试图研究代表性建筑特征与其演化过程及适应性嬗变转型中与建筑核心价值的关联；地域、人文的历史关联；跨文...
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茉莉韵 全球重要农业文化遗产福州茉莉花与茶文化系统 【工业技术】
中国人民政治协商会议福州市委员会组编2015 年出版286 页ISBN：7030426134全球农业文化遗产-福州茉莉花茶一书，系统阐述福州茉莉花茶的诞生、发展，技术传承、茶文化内涵如典故、书画及品鉴艺术等，福州茉莉花茶的对外贸易与文化传播，申报全球农业文化遗产的程式等。该书是一本通俗易懂...
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古城复兴 西安城市文化基因梳理及其空间规划模式研究 【工业技术】
田涛著2017 年出版399 页ISBN：9787112202454本书以历史古城复兴空间规划为研究对象，以西安古城复兴规划为例，阐释了古城“生态、历史、民俗” 及“文化、空间、功能”的双三维动态耦合关系，提出了古城复兴的文化三维空间投影共时性（耦合）理论及螺旋星形网....