中国近代建筑学术思想研究 【工业技术】

本书是2002年召开的中国近代建筑学术思想体系研究国际研讨会的论文集，这次会议集中了世界各地对中国近代建筑有浓厚兴趣和深入研究的学者，其论文体现了这一领域的最新成果。...

透视上海近代建筑 【工业技术】

旧上海开埠百年来，发展为全国首屈一指的大都会。林林总总、华洋杂处的“海派”建筑群，是上海迈向现代化的曲折历程的形象见证。本书介绍了旧上海各类典型建筑近300例，不但分析其建筑艺术的风格，而且介绍其历史...

中国近代园林史 上 【工业技术】

中国的近代是内政混乱、外族入侵的年代，中国近代的园林也因这样的时代背景而显露出独特的气质。本书汇聚了园林界数十位专家，历时四年半，以查阅资料、现场调研为基础编写而成，填补了中国近代园林理论与实例研究...

大学物理学 第2卷 近代工程物理 【工业技术】

本书包括有相对论，量子物理，激光，固体物理等知识。

我家的第一次宴客菜 【工业技术】

本书书稿分为四部分，从前菜、主菜、靓汤、甜点等四个方面介绍了家宴菜品的筹备和制作过程，每个菜品配有详细的步骤图及制作细节提示，使厨艺平平者也能做出精美、美味的宴客大餐。一书在手，让你立刻变身厨艺达人...

第一届全国矿山地质学术会议论文选集 【工业技术】

人间第一香：话说茉莉花茶与花茶文化 【工业技术】

本书介绍广西横县茉莉花茶生产及加工过程，以及茉莉花茶文化。

第一次学做拼布包袋 【工业技术】

本书主要介绍了18种拼布包袋的详细做法，并附有详细的工具图和基本步骤示范。书后所附原大纸型更是能够很容易地满足读者的需求。

建筑工程施工质量验收统一标准实施手册 第一卷 【工业技术】

世界第一美食 【工业技术】

本书是作者依季节每年亲自到世界各国最好的餐厅，品尝名厨的佳肴后，以食材为主题，书写《世界第一美食》的评估文章。作者具有专业医生的背景，但他更是个精彩的生活家，不仅文采精湛，对美食的品味经验与知识涉猎尤.....