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全国高校机械设计制造及其自动化专业人才培养计划案例集 【工业技术】
全国高校机械设计制造及其自动化专业教学指导分委员会组编2005 年出版409 页ISBN：7111168526本书介绍了人才培养模式。
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中国高校菜肴精品荟萃 红案（副食）创新品种 【工业技术】
龚守相主编；林立中，樊春起副主编；中国高校伙食专业委员会组编2013 年出版122 页ISBN：7560994512本书代表了中国高校厨师及其红案与白案菜肴制作方法的最高水准，全书荟萃了除西藏、港澳台以外全国各省市自治区的高校特色的红案白案的精品菜肴，其品种最为齐全、菜品的数量最多、创新的力度最大、特色尤其鲜...
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第三届全国高校空间设计大赛获奖作品集 【工业技术】
张晓晶主编2012 年出版174 页ISBN：9787112140602本作品集汇集了“China-Designer第三届全国高校空间设计大赛”的多件优秀获奖作品。本大赛是由中国建筑与室内设计师网联合中国十几个环境艺术类知名院校进行推广的大型赛会。本届大赛以“绿色空间 阳光生...
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高校转型发展系列教材 机械设计基础 【工业技术】
吴洁，宗振奇，康凤华主编；王凤兰，焦友才，张天瑞，李莉副主编2017 年出版322 页ISBN：9787302474784《机械设计基础》是高等院校机械类各专业学生必修的一门重要的技术基础课，因此，对教材的实用性和针对性提出了较高的要求，既要求教材易懂、实用、能反映当今先进的技术和应用情况，更要有利于学生分析问题和解决...
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江苏省高校学生食堂食品制作业务指导手册 【工业技术】
江苏省高等学校伙食管理专业委员会编2014 年出版258 页ISBN：9787811308976本书为江苏省高校学生食堂食品制作者的工具书。主要介绍高校学生食堂食品制作的基本要求、主要原料的营养构成、大学生伙食的营养需求、食物相生相克和菜肴、主食、清真食品的制作技术，以及高校伙食中地方特...
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湖南省普通高校计算机水平等级考试辅导教材 【工业技术】
彭小宁等编著2002 年出版303 页ISBN：7810615599本书分别介绍了计算机基础知识、Windows操作系统、Office97/XP、Foxpor程序设计和C语言程序设计中的内容概述、解题方法和技巧，并给出大量的练习题。...
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“十一五”规划教材 高校计算机基础系列教材 大学计算机基础实验指导 【工业技术】
顾刚主编；贾应智，姚普选，薛涛，张伟编2007 年出版155 页ISBN：9787560525358本书是与《大学计算机基础》教材相配套的实验教材。
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岭南高校教学建筑使用后评价及设计模式研究 【工业技术】
郭昊栩著2013 年出版276 页ISBN：9787112139941本书作者持一种开放的多元评价观，运用以辩证唯物主义为指导，以实证研究法为中心的“结构—人文”评价方法，整合建筑学、环境心理学、社会学、统计学、心理学、环境质量评价学等多学科的研究手段，并从多种维度认...
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“十二五”全国高校动漫游戏专业高等教育规划教材 动画渲染实训 【工业技术】
动漫游戏专业高等教育规划教材专家组审定2011 年出版92 页ISBN：7807248408本书是高校电脑动画专业教材。由6章组成。通过丰富范例，讲解三维动画渲染制作基础知识。