情系烘焙 马琳的40篇烘焙心语和80个好方 【工业技术】

本书由知名的烘焙达人马琳创作，书中收录的内容涵盖了面包、蛋糕、饼干各个品种，当然还有年轻人和小朋友喜爱的零食以及可以在甜品店里出售的小茶点等。除了80多个烘焙配方外，作者还回答了烘焙新手常见的51个问...

Oracle Discoverer l0g手册 创建、维护和管理高效的即席查询 【工业技术】

本书介绍Oracle Discoverer 10g的创建、维护和管理高效的即席查询的方法。

机械工人活叶学习材料 115 怎样防止铜合金铸件中的气眼和缩孔 【工业技术】

美国工程与工业 第3卷 关于金属加工和金属生产的技术评论与产品目录 【工业技术】

印度伊斯兰时期城市与建筑 【工业技术】

本书由南京工业大学建筑学院教授、博导汪永平及其团队著写。本书详实地介绍和分析了印度伊斯兰时期11座历史城市的发展演变和典型传统建筑概况、实例，总结出印度伊斯兰时期城市形态和建筑设计的特征，解析此期...

米开朗基罗：文艺复兴时期绘画及雕塑大师 【工业技术】

本书内容为2008年全国小画家、小书法家获奖作品，共300余幅，全部汇编成册。以姓名为顺序编写索引，查询方便快捷。每人1～2幅作品，俱是精中选精优中选优，实能体现当今我国少年儿童艺术修养与创作水平。...

机械工人活叶学习材料 465 用X射线和R射线检验焊缝的方法 【工业技术】

基于重用的软件工程 技术、组织和控制 【工业技术】

本书主要介绍软件重用的理论研究和实践，及在软件发达国家的历史。实践证明，软件重用是从根本上提高软件生产率，降低成本，提高质量的有效途径；同时也说明基于重用的软件工程实践模型和其他有关的基础问题；全面介.....

燃气涡轮发动机的传热和空气系统 【工业技术】

本书共分10章：第1章为绪论；第2章为涡轮叶片与燃气的传热；第3章为涡轮叶片的气膜冷却；第4章为涡轮叶片内部冷却通道的强化换热；第5章为燃烧室的传热和冷却技术；第6章为旋转盘腔内的流动与换热；第7章为高温零部件的....

空间导弹目标的捕获和处理 【工业技术】

本书在导弹防御系统发展的基础上，详细介绍了反导系统雷达目标识别的研究及其相关问题，分析了反导雷达目标环境与弹道导弹的目标特性，系统阐述了弹道导弹系统雷达目标的识别捕获技术，包括运动特征、RCS时间序列...