文化的传播——造纸艺术 【工业技术】

本书是科普读物。造纸术是我国的四大发明之一，造纸术对文明的影响最为久远，对文明发展和社会进步的积极作用也最为显著，使得信息的记录，传播和继承都有革命性的进步。本书内容丰富，文字流畅，并配有大量精美图片.....

舌尖上的文化 尚食志 【工业技术】

本书既是饮食经验的真切记录，情景并重，读之令人如对鼎鼐，观形色、感滋味，口舌生津；文字出经入史，又参乎野史笔记、俚语传说，乃至戏曲诸艺，敷以网络时尚用语。...

上海新棒针花样530 《上海新棒针花样500种》续编 【工业技术】

文化的叠晕 古迹保护十议 【工业技术】

本书系中国著名建筑学家王世仁先生近二三年间所写的关于中国古建文物保护的建筑理论论文集（十篇）。

潮菜天下 潮州菜系的文化与历史 【工业技术】

本书通过108篇短小精悍的文章，以图文并茂的形式介绍潮汕菜的历史、文化及其特色。

传统文化隐喻 禹州神垕钧瓷文化产业现代性转型的社会学研究 【工业技术】

本书记录了中国钧瓷创烧以来的所有钧瓷望族和全部艺人的个人命运与国家、社会现代性转型的交集共振，着力从政治、市场和技艺结构框架下记录中国钧瓷手工艺人从传统走向现代的历史命运折转。...

中国建筑文化遗产 18 20世纪中国建筑发展演变的科学文化思考 【工业技术】

本书是中国建筑文化遗产系列的第18辑，本书旨在向专业读者提供一个学习的平台。本书内容十分丰富，图片十分精美、观赏性强，收录了许多知名专家介绍国内外工业遗产保护的相关文章，如故宫博物院院长单霁翔的《建立...

她建筑 女性视角下的建筑文化 【工业技术】

本书作者从女性视角看建筑的形态与形式，探索了建筑的发展历史和女性密切相关的过程和现状。

旨酒羔羊 敦煌的饮食文化 【工业技术】

本书结合敦煌民间保存的古朴的饮食遗风，图文并茂的介绍了敦煌史书，敦煌壁画中有关古代敦煌寺庙、官府、民众与饮食饮酒有关的民俗文化。...

《中国茶谣》的创意与文化呈现 【工业技术】

本书对《中国茶谣》舞台剧的创意、策划和演出过程进行了教学展示，在向学生揭示策划和创作技巧的同时，展示茶文化的深刻内涵。