特色酒店设计、经营与管理 【工业技术】

本书主要分为四个方面：一是对国内外特色酒店发展历程进行回顾；二是对特色酒店特色定位与设计表达进行理论分析、撷取众多特色酒店中的经典成功案例，从设计师的视角去探讨特色酒店的设计，包括环境营造、文化根基...

大师教做地方特色菜 第1辑 【工业技术】

川菜一直都是人们热衷的菜肴，本书图文并茂，以家常川菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。讲解详实，简单易学，经济实用，让您足不出户，就能尽享地道的川式美味。本书每套菜均配有图片，以及原料、调料、做法的......

工程中的控制论 具有适应性特色的自动控制系统 【工业技术】

茶道风雅 茶历史茶文化的特色 【工业技术】

本书主要介绍茶历史茶文化的特色。包括茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事...

百姓自制豆腐菜肴1000例 风味豆腐、特色豆腐大集合 【工业技术】

本书为丰富百姓餐桌，介绍了1000种家常豆腐菜肴的烹调技法。书中详述了畜肉营养豆腐、家禽保健豆腐、河鲜海味豆腐、蔬菜健身豆腐。同时还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解从选料、制作到食用的一系列知识...

百姓自制米食 饭和粥 1000例 风味米饭、特色米粥大集合 【工业技术】

本书介绍了米食既饭和粥的做法1000例，详细介绍了每道米食的原料及制作方法，并提供了小常识、小窍门、如何食用等知识。通俗易懂、可操作性强。...

图书馆特色数据库建设现状研究 【工业技术】

本书主要从特色数据库的概念、特色数据库研究的总体概况，知识产权问题及保护，国内不同层次、不同专业类型的图书馆特色数据库建设现状，国外图书馆特色数据库建设情况进行阐述。以期实现各图书馆馆特色资源的优...

世俗社会的丰碑 中国古代建筑的伦理精神 【工业技术】

室内设计工程制图实际应用技巧 精品会所与特色餐饮 【工业技术】

本书包括文化教育、运动休闲、住宿餐饮、住宅、商业、展览等建筑最新的室内细部设计，丰富翔实的资料可以帮助设计师加深他们对空间的理解，并帮助进而形成新的富于创造性的思想。...

影楼经典特色服饰发型100例 第2版 【工业技术】

本书包含100个特色服饰发型设计案例，按风格分为旗袍、格格服、秀和服、唐装、汉妆、韩服、和服几个部分，都是影楼摄影、新娘当天会用到的经典白纱发型。本书将每款发型通过图例与步骤说明相对应的形式进行讲...