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    李维冰,华干林主编2006 年出版371 页ISBN:7504456209

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    金磊总编2012 年出版206 页ISBN:9787561843000

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    张海林著2015 年出版228 页ISBN:9787534854132

    豫菜在历史上是中国烹饪的主体,豫菜亦称河南菜,是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论认知指导下,运用具备河南地域特点的技术制作的菜肴、面点、筵席的总称。本书稿收录了作者写作的关于河南饮食文化的随笔散...

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    马毅龙,沈倩,金香编著2015 年出版266 页ISBN:9787517026570

    功能材料是材料化学的一个重要分支,它的重要性在于包含的每一类材料都具有特殊的功能。全书主要内容包括绪论、磁性材料、超导材料、新型合金材料、光学材料、功能高分子材料、隐身材料智能材料、膜材料...

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    本书介绍了陕西具有代表性的古建筑景观,本书可为古建筑研究者提供参考。

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