中国酒文化 【工业技术】

中国酒文化从物质上精神上行为上和制度上对酒文化进行了系统阐述，把知识性学术性及趣味性和实用性融为一体，旨在弘扬和传承中国酒文化。...

中国饮食文化 【工业技术】

本书详细介绍了中国饮食文化的起渊、八大菜系、各民族风味代表小吃、中国茶文化、酒文化、宴会饮食礼仪及节日饮食风俗等。本书注重科学性、学术性、系统性、应用性的有机结合。...

新起点丛书 文化中国 珍馐玉馔食 【工业技术】

中国的门文化 【工业技术】

本书是“中国读本”系列丛书中的一本，该书介绍中国门的历史演变过程及不同时代门的特征和代表的含义，图文并茂，通俗易懂。

调鼎集 中国古代饮食器具文化 【工业技术】

本书对中国历代饮食器具的起源和发展过程等问题作了比较全面系统的阐述。

文化中国礼品书系 中国服 【工业技术】

“文化中国礼品书系”一共六册，采用中英双语形式，内容涵盖中国传统衣食住行的方方面面，语言浅显易懂，图片精美，版式雅致，还附赠代表中国传统文化特色的礼品，是一套以弘扬中国传统文化的精品图书。《中国服》选......

中国水治理与可持续发展研究 【工业技术】

水治理已成为可持续发展的重要基础，是当今国家和区域可持续发展战略中的重大问题。为了推进海峡两岸学术交流，服务于国家和区域可持续发展战略，云南财经大学与台湾政治大学于2012年7月5～6日在美丽春城盘龙江畔...

高职电类精品课程规划教材 全国高等职业教育电类专业研究会审定教材 北京市精品课程 通信与网络技术 【工业技术】

本书比较全面地介绍了现代通信系统的理论和主要技术。本书主要内容包括：数字通信系统、光纤通信系统、程控交换技术、通信网技术。重点论述数字通信系统、光纤通信系统、程控交换技术的基本原理和网络基本结...

当代文化建筑之公共空间营造研究 【工业技术】

本书对国内外文化建筑公共空间的发展、现状、存在的问题以及相关影响因素进行分析，提出文化建筑公共空间具有开放性、系统性、复合化、舒适性等特征，以及若干设计营造方法，如动态吸引、延续发展、渗透消解、并...

中国现代建筑集成 教育 【工业技术】

本书精选了50余套教育建筑的设计方案，每套方案中均收录了彩色鸟瞰图、平面设计图、设计创意说明等内容。