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苗蕊田，王守兰编著1993 年出版300 页ISBN：7503206942
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《新鲜美美厨》编委会编2005 年出版71 页ISBN：7204080114
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竹林编著2005 年出版251 页ISBN：7104021612
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竹林编著2005 年出版255 页ISBN：7104021612
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竹林编著2005 年出版252 页ISBN：7104021612
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赵长安编著2002 年出版284 页ISBN：780146611X
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信阳菜 【工业技术】
张春香主编2009 年出版239 页ISBN：9787215066953
本书为信阳菜与信阳饮食文化。
