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金版饮食文库 很滋补的汤粥面 【工业技术】
甘智荣主编2016 年出版246 页ISBN：9787538885750本书选取多道具有滋补功效的汤、粥、面，每道菜例均配上精美的成品图和详细的材料、调料、做法以及烹饪过程，即使只是简单的汤、粥、面，在本书的指导下，您也可以充分让它们滋补、美味的作用充分释放。本书选取多...
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应用翻译理论与教学文库 计算机辅助翻译实践 【工业技术】
王华树编著2015 年出版506 页ISBN：9787118103557本书全面介绍了信息化时代语言服务工作的特点、翻译人才的技术能力需求，讲解了翻译技术在多种翻译类型（软件、网站、多媒体、课件、游戏、手机应用、影视字幕等）流程和环节中的应用，探讨了信息化时代获取专业翻...
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度量世界 探索绝对度量衡体系的历史新知文库 【工业技术】
罗伯特P.克里斯译2018 年出版276 页ISBN：9787108062291本书深入探究了全球度量系统的发展历史，从中国古代的尺子和笛子讲到了西非的黄金砝码，从法国人发明的长度标准、英国人发明的英制单位讲到了公制计量的演进。作者描述了国王、革命家以及学者如何制定通用的度...
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北方民族大学文库 空间治理基础 【工业技术】
马海龙著2017 年出版314 页ISBN：9787227067184书稿对地理空间研究进行了系统阐释。地理空间是一门独特的学问，因为地球表面上的一切地理空间现象、地理空间事件、地理空间效应、地理空间过程，统统发生在以地理空间为背景的基础之上。抽去地理空间的系统研...
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民国名家史学典藏文库 中国建筑史 【工业技术】
乐嘉藻著2016 年出版191 页ISBN：9787503471971该书主要内容包括: 平屋、台、楼观、阁、亭、轩、塔、桥、坊 (华表、棂星门附) 、门、屋盖、斗拱、城市、宫室、明堂、苑囿园林等。巨大的尺度，突出的形象，在立面占很大比重的屋顶，夸张的造型，浓重的色调……代...
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当代中国学术文库 青少年网络媒介素养教育 【工业技术】
陈志勇主编2018 年出版282 页ISBN：9787511734907当今社会已进入一个“媒介化生存”的时代，是否具有较高的媒介素养是衡量一个国家民众现代化程度的重要标准之一，而青少年媒介素养教育更是必由之路。本书在介绍当前媒介环境的基础之上，着重聚焦于信息泛滥、网...
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华东政法大学科学研究院社科文库 社会交换论 【工业技术】
刘永根著2015 年出版199 页ISBN：9787208134355在本书中笔者拟以一个新的框架，即网络-交换论来涵盖交换网络理论与网络交换理论的思想，从而使研究者在关注到两者研究视角之间差异的同时能够注意到二者在研究主题上的巨大重叠之处。同时通过对网络-交换论这...
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信息素养文库 大学信息技术基础 【工业技术】
王锋，杨帆主编；海滨，胡建华，易治萍，关媛，叶峰副主编2015 年出版224 页ISBN：9787305156991本书根据“江苏省高等学校计算机等级考试——计算机信息技术及应用考试大纲（2015版）”编写，同时增加了对现代信息新技术发展的介绍，体现了应用型本科教学的新理念和新教学特点。全书共七章。第一章介绍了信息技...
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中国国际茶文化研究会文库 中国食茶概述 【工业技术】
周国富主编2018 年出版214 页ISBN：9787556509010茶叶发源于中国，中国种茶与吃茶历史悠久。《中国食茶概述》全方位介绍了中国食茶文化，图文并茂，深入浅出。该书共分八章，分别介绍了食茶的内涵定义，科学食茶，食茶中的茶宴及现状，食茶中相关的茶点、茶食，食茶......
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会说话的菜谱书金版饮食文库 养生粥膳 【工业技术】
陈志田主编2013 年出版288 页ISBN：9787501994618“扫码”下厨房，菜谱会说话。本书精选288款营养粥膳，每款均配有二维码可供扫描，读者可通过手机或ipad收看本款汤羹的视频操作。书中所有对应的粥谱图文结合，所用原料、配料一目了然，制作步骤详实细致。同时每款...