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非物质文化遗产档案 中华老字号义兴张道口烧鸡传统制作技巧 【工业技术】
孙冬宁著2013 年出版162 页ISBN：9787503952883本系列图书基于文化部全国艺术科学重点课题项目，从传统技艺、代表传承人、民俗文化等方面的田野考察为基本线索，对老字号单位中的传统技艺进行了系统的挖掘整理。本书详细介绍义兴张道口烧鸡传统制作技艺，采用...
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阅读织物上的历史 中华嫁衣文化调查 【工业技术】
屈雅君，马聪敏等著2010 年出版517 页ISBN：9787561351123婚丧嫁娶，是老百姓一生的盛事！因为漫长人生，可能只有这么一两天自己是生活的主角。嫁衣，寄托着多少少女的梦，承载着多少人生的悲欢！五十六个民族的嫁衣，寄托着中华女子的精灵，显现着中华女子的心灵手巧！让我......
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乌岩古村 黄岩历史文化村落再生 【工业技术】
杨贵庆著2016 年出版212 页ISBN：9787560863153本书中所呈现的浙江省台州市黄岩区宁溪镇乌岩头“历史文化村落”再生的规划建造实践，是同济大学结合在黄岩区城乡规划教学实践基地教学实践基础上的探索和创新。杨贵庆教授团队通过深入调查研究、村民访谈，聚...
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历史·文化·传承 华谏国际文化教育建筑设计作品专 中英文本 【工业技术】
罗凯著2007 年出版283 页ISBN：7112020875华谏国际集团在2001-2006的短短几年中，完成了18项上海市高校建设项目，进行了大学校园规划设计的探索，提出了“新古典、现代感”的总构思，在建筑的细部上认真细致地推敲，以这样的方法彰显“历史.文化.传承”，得到...
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中国西部民族文化通志 【工业技术】
瞿明安，何明主编；杨源，贺琛编著2014 年出版469 页ISBN：9787222117648《中国西部民族文化通志·服饰卷》是“中国西部民族文化通志”丛书的分卷之一。 丰富多彩的民族服饰是中华文明的重要组成部分，同时也是重要的世界文化遗产。西部是中国少数民族的主要聚居区之一，纷繁的服装...
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闽台民间传统饮食文化遗产资源调查 【工业技术】
欧荔著；中共厦门市委宣传部，厦门市社会科学界联合会合编2014 年出版305 页ISBN：9787561550021福建省、台湾省位于中国版图的东南隅，隔台湾海峡相望，地理位置毗邻，饮食历史习俗相近。两地由于生物的多样性提供了丰富而优良的食源，而文化的多元性提升了菜肴开发的品味。由于地理优势、历史沿革、社会变迁和...
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通济堰历史文化研究 戴建君论文集 【工业技术】
戴建君著2015 年出版140 页ISBN：9787513033954通济堰是公元前141年开创于岷江中游的大型水利工程，她的悠久历史和厚积文化为研究其发展过程提供了素材。本书收集了戴建君先生近年来16篇专题研讨通济堰历史文化的论文。本书适用于历史、文化、农业、水利...
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闽台传统服饰习俗文化遗产资源调查 【工业技术】
和立勇，郑甸著2014 年出版277 页ISBN：9787561550267了解闽台服饰文化中传统的意蕴，是探究闽南与台湾人文化价值取向的重要依据之一，也是促进两岸文化认同的有效途径之一。本项目的调查研究主要围绕“一纵一横，五个关键点”展开。一纵：即以历史发展为线索，统领全文...
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新疆喀什噶尔古城历史文化研究风貌篇 【工业技术】
李群；闫飞2013 年出版242 页ISBN：9787112157624《新疆喀什噶尔古城历史文化研究风貌篇》的研究与编制，真实记录了喀什市老城区危旧房改造过程的动态信息，并针对老城区内大量清真寺、主要街巷、生土民居、建筑装饰，以最淳朴的笔触表达了新疆少数民族民间文化...
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刷梦想之文宝探秘记 中华传统文化儿童科普AR读本 【工业技术】
孙宝林主编；高飞副主编2018 年出版38 页ISBN：9787516735732本书主要是对传统印刷术及现代印刷技术的介绍，读者对象以儿童为主。图书以漫画+文字的形式展现内容，同时利用AR技术及二维码技术，使用IPAD及手机即可向儿童读者立体展示竹简、帛书及活字印刷等传统印刷文化知...