中国食品工业标准汇编 罐头食品卷 下 【工业技术】

本书收集了截至2005年11月发布的罐头食品国家标准和行业标准，其中国家标准50项，行业标准2项。内容包括罐头食品卫生标准、罐头食品测定方法标准以及相关标准。...

食品质量安全认证指南 【工业技术】

本书收录了国内外最新资料，系统分析、阐明了绿色食品、有机食品和无公害食品的区别与联系。

国内外技术法规和标准中食品微生物限量 【工业技术】

中国食品工业标准汇编 焙烤食品、糖制品及相关食品卷 上 第2版 【工业技术】

本书分二部分。第一部分为产品及其试验方法标准，涉及焙烤、糖、花生等制品；第二部分为相关标准，涉及原辅材料、卫生标准及检验方法标准。本册为上册，收录了第一部分。...

食品安全全球标准 第5版 【工业技术】

食品接触材料及制品标准汇编 【工业技术】

园艺食品安全标准化生产 【工业技术】

食品生产加工标准化 【工业技术】

本书介绍食品生产加工标准化的基本理论。

FAO/WHO食品标准法典 【工业技术】

粮农组织食品及营养论文 70 将风险通报应用于食品标准和安全领域 【工业技术】