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市政工程施工项目与设施管理【工业技术】

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刘俊良主编2004 年出版303 页ISBN：7502554882
本书系统论述市政工程施工项目从规划、决策、实施到施工验收全过程的管理理论和方法。
软件过程管理【工业技术】

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龚波主编2003 年出版316 页ISBN：7508415507
本书内容包括：传统软件工程基础；软件能力成熟度模型的基本思想和结构；个体软件过程的原理、过程和实践；团队软件过程的原则、流程和质量管理；能力成熟度模型集成CMMI等。适用于企业主管、项目经理、系统和软件工...
Visual Basic管理信息系统开发案例【工业技术】

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武新华等编著2004 年出版310 页ISBN：7560614191
本书详细介绍了利用VB进行管理信息系统开发的典型实例。
变电运行与管理技术【工业技术】

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陈家斌主编2004 年出版660 页ISBN：7508320131
本书主要介绍了电力生产和电力系统，变电运行管理，变电设备运行原则及维护，变电运行安全管理，电气设备倒闸操作，变电设备异常及事故处理，电力调度管理等内容。内容系统全面，实用性和针对性较强。...
石油化工企业安全管理必读【工业技术】

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彭力主编2004 年出版348 页ISBN：7502146881
本书介绍了国家有关法律法规、石油化工安全技术规程、股份公司安全管理规定、HSE体系知识等。
HBase管理指南【工业技术】

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（日）蒋燚峰著2013 年出版297 页ISBN：9787115319814
本书是一部实用性的操作指南，它首先会讲解如何建立一个完全分布式的HBase集群以及如何将数据移到该集群中。你还会学到如何使用各种工具来完成日常管理工作，以及有效地管理和监控集群，以使集群达到最佳的性能...
色彩管理实用手册【工业技术】

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陈啸谷，黎阳晖，高晶编著2013 年出版228 页ISBN：9787514207538
本书以颜色常识、印刷色彩基础引出如何在软件中进行色彩设置、色彩转换，从而介绍到印刷厂进行色彩管理应用及印厂取得相应认证的方法。本书根据企业实际生产的流程讲解并设置案例，图文并茂，用语简练。适合印前...
现代酒店餐馆厨房管理【工业技术】

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段仕洪，袁世伟主编2009 年出版228 页ISBN：9787503855757
本书是高职高专餐饮管理专业系列教材之一。全书共分9章，包括导言、厨房的硬件管理、厨房的组织管理、厨房人员管理、厨房生产作业管理、厨房产品创新管理、厨房营养配餐管理、厨房运营控制管理、厨房综合性...
现代饭店厨房设计与管理【工业技术】

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马开良著（南京旅游职业学院）2000 年出版252 页ISBN：7538132236
本书介绍了厨房总体设计，加工厨房设计，烹调厨房设计，点心、冷菜厨房设计，厨房相关设施设计，西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备，厨房产品设计，厨房原料管理等内容。...
Windows Commander文件管理专家【工业技术】

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张赞祥编著；北大宏博改编2001 年出版268 页ISBN：7301050623
本书共分九章，分别介绍了WindowsCommander的安装与运行，WindowsCommander的基本操作，WindowsCommander的常用功能键及工具栏等。